スープでなくても、水だけでおいしくできるリゾット。コクだしのチーズはたっぷりと。
ボウルで合わせて焼くだけの簡単な一品。アツアツをどうぞ。
生のカリフラワーの味を、ハーブが引き立てます。
ミネストローネのように具だくさんのスープです。帆立て缶は汁ごと加えましょう。
外はこんがり、中身はかにの食感が楽しめるジューシーな一品です。
ふんわり軽いスコーン。朝食やブランチにおすすめです。
人気のチキンソテーをサラダといっしょに食べましょう。
ブイヨンを使わずにできるミネストローネ
白みその風味がとても上品な、あっさり野菜スープです。
パスタ＋れんこんでできるシンプルな味つけのスパゲッティ。
アンチョビの塩けとチーズの風味がマッチした温サラダです。
料理ばさみできゅうりを切ると、味のしみ込みがよくなります。
炊飯器で炊く簡単ピラフ。
即席漬けがテーブルにあるとほっとします。
卵白と野菜くずで、ちょっとプロの味に。
さっぱりとした口当たりで、冷めてもおいしい一品。一皿で魚と野菜がいっしょにとれます。
シンプルに塩をふってサンマを焼く。その加減は「習うより慣れろ」です。
竜田揚げは冷めてもおいしいので、お弁当にもってこいです。
脂ののった新鮮なざばで、ぜひつくってみてください。さばずしにも応用できますよ。
よく水けをふき取ってあえるから、いつまでも水っぽくならず、楽しめます。
