卵 の レシピ一覧4541品

食物繊維を多く含んだ一品です。　NHK「きょうの健康：食で健康づくり！　腸をスッキリしたい」で放送

チョコレートのクリームをはさんだマカロンは、バレンタインデーのプレゼントにもぴったりです。クリームと生地の組み合わせでバリエーションが広がります。

黄身焼きの黄色、菊花かぶの白、にんじんの赤の彩りが美しいお弁当。ひじきの混ぜご飯もおいしい。

かきを手軽な茶碗蒸しでいただきます。あんをのせて、のどごしもチュルリ！

八丁みそのこってりとした味がおいしい。七味とうがらしを、お好みでどうぞ。

すり身だんごとしょっつるで、魚介のだしを大根にたっぷり吸わせます。しょっつるの代わりにナムプラーでもOK。

揚げた大根は、カリッとジューシー。魚肉ソーセージも、パン粉をつけてフライにすると食べごたえのあるおかずに。

鶏だんごを加えると、鶏肉のうまみが溶け出した汁がかぶにしみ込んでおいしさがアップ！卵入りの鶏だんごはフワフワの食感に！

肉ダネに入れたチーズのコクとパン粉の衣で、ボリューム満点のおかずが完成です。お弁当のおかずにもぴったり。

ねぎをたくさん入れると、おいしいうえにボリュームもアップ。明太子のピンクとねぎの青みがきれいな一品です。

ホワイトソースの代わりにすりおろした大和芋を使います。焼くとフワフワになってチーズと相性抜群です。

ねぎは軽く焼いて、香ばしさと甘みを引き出します。つくねのうまみが溶け出した汁をたっぷり含んで、さらにおいしさアップです。

「ブッシュ・ド・ノエル」とは、フランス語で「クリスマスの薪（まき）」の意味。チェリーのお酒をきかせた、大人のクリスマスケーキです。

すりおろしたかぶと具を蒸して、あんをかけていただくかぶら蒸し。ふんわりと口当たりよく蒸し上げます。

薄焼き卵の上に白板昆布をのせて巻き上げた「だて巻き」。華やかなおせちです。

長寿の祈りを込めた祝い膳にふさわしい、海の翁と呼ばれるえび。伊勢えびのみそを卵黄でのばし、うにを混ぜた贅沢な一品です。

マスカルポーネチーズを使った濃厚なクリームは、トロトロフワフワで、食べた瞬間幸せな気分に。

きのことハム、チーズを加えて、厚めに焼き上げて。四角く切ると、よそ行き感がアップします。

ツナと合わせて、さっぱりとしたサラダに。ミモザの花に見立てたゆで卵をのせます。

たっぷりのたまねぎが入り、ほんのりわさびをきかせた和風のポテトサラダです。