デザート感覚でそのまま食べられ、サラダにかけてもおいしいソースです。
緑黄色野菜と、たこ、そしてヨーグルトは生活習慣病予防に理想的な組み合わせ。
にんじんソースの甘みとヨーグルトの酸味が好相性。
これだけで味がしっかりしているから、アレンジもシンプル。カレー味が好きなら、ぜひ。
クレソンの茎はみじん切りにして味と香りを楽しみます。