チャーシューパン の レシピ一覧11品

チャーシューをのせて香ばしく焼いたおつまみトースト。紹興酒にピッタリです。

チャーシューのつけ汁にスープを足して煮るだけの超簡単煮物です。

和風の照り焼きとはひと味違います。

クッキングコンテスト2009　決勝進出レシピ。　

豚肩ロース肉をマーマレード入りのつけ汁につけてこんがり焼いた簡単チャーシュー。こってりした味がご飯にもお酒にもよく合います。

パラパラご飯×フワフワ卵の王道チャーハンです。卵黄と卵白を別々に使うのがポイント。

フライパンで表面をこんがり焼いてから酒蒸しにし、最後にたれをからめます。にんにく風味のみそ味で、後を引くおいしさです。

煮込まなくても味はしっかりと。野菜も合わせて、バランスのよい一品に！

つけ汁に一晩つけて焼くだけのお手軽チャーシュー。オイスターソースの効果で柔らかく、コックリとした味に。

フライパンひとつで手軽にできるチャーシューをどうぞ。ごく薄くスライスしてふんわりと盛りつけると、おもてなしらしい、華やかな印象に。

第13回「NHKきょうの料理大賞」わが家の逸品部門・大賞受賞作品です。北京ダックと手巻きずしのドッキング料理です。