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キャベツ の レシピ一覧814

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全814品
豚眠菜園
平野 レミ 540 kcal 30分 (4工程)
豚バラ肉 キャベツ

イメージは、キャベツ畑の真ん中で眠る豚さん。まろやかで香ばしいピリ辛だれで、ゆでたお肉と野菜がモリモリ食べられます。

2017/08/14 きょうの料理レシピ |  
573
なすメンチ
脇 雅世 460 kcal 25分* (6工程)
なす たまねぎ 鶏ひき肉 キャベツ 溶き卵 パン粉 サラダ油 塩 こしょう 他

鶏ひき肉のタネに、炒めたなすを混ぜ込んだメンチカツ。あっさり軽い味わいですが、肉のうまみをなすがしっかりと受けとめて、パサつかず、フワッとジューシーに仕上がります。

2017/07/11 きょうの料理レシピ | 16,532 View 
95
チキンのレモンバターソテー
栗原 はるみ 680 kcal 35分 (7工程)
鶏むね肉 レモン汁 じゃがいも ブロッコリー キャベツ レモン 塩 黒こしょう 他

あっさりとしたむね肉のソテーに爽やかなレモンの酸味とバターの風味を加えるだけで、レストランのような味に。皮はじっくり焼いて。

2017/06/08 きょうの料理レシピ | 81,973 View 
1278
鶏のもも焼き 塩もみみょうがのせ
河合 真理 310 kcal 20分 (4工程)
鶏もも肉 みょうが キャベツ しょうが 白ごま 塩 こしょう

みょうがはキャベツと合わせて塩もみすることで、苦みがやわらいで香りが引き立ちます。こんがり焼いた鶏肉にこんもりのせて、カリカリの皮と白ごまを散らして香ばしさをプラス。調味料に頼らない、素材のハーモニーを楽しむ一品に。

2017/05/30 きょうの料理レシピ | 20,665 View 
92
春キャベツと切り干し大根のザワークラウト風
小林 まさみ 193 kcal
キャベツ 切り干し大根 粗挽きソーセージ

切り干し大根は、水に戻さず洗うだけ。キャベツと一緒に弱火でじっくり蒸し煮にします。

2017/05/26 スペシャルレシピ | 4,822 View 
55
豚竜田と春キャベツのレモンマヨ和え
小林 まさみ 403 kcal
豚こま切れ肉 キャベツ いりごま かたくり粉 サラダ油

豚肉をしょうゆ味で焼いてキャベツに加え、レモン汁でさっぱりと。やわらかい春キャベツが生でたくさん食べられます。

2017/05/26 スペシャルレシピ | 1,378 View 
28
そら豆とたっぷり野菜のミネストローネ
渡辺 有子 310 kcal 35分 (5工程)
そら豆 新たまねぎ 春にんじん 春キャベツ 新じゃがいも ベーコン タイム 他

おいしい豆と野菜の具だくさんスープを提案します。素材のうまみを丁寧に引き出し、バターとタイムで香りづけしたやさしい味わいです。

2017/05/23 きょうの料理レシピ | 19,288 View 
118
ちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソース
河野 雅子 400 kcal 10分 (5工程)
春キャベツ 豚バラ肉 しょうが ごま油

生のキャベツにアツアツの豚肉炒めをかけて、混ぜて食べます。手でちぎったキャベツは断面がギザギザで、甘辛ソースがとてもよくからみます。

2017/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 8,955 View 
81
串カツ
栗原 はるみ 260 kcal 15分 (5工程)
豚肩ロース肉 たまねぎ ねぎ キャベツ レモン 簡単ポン酢 豚カツソース 他

豚肉とたまねぎ、ねぎを交互に刺すのが栗原家の定番。手づくりのポン酢しょうゆと七味とうがらしでさっぱりと食べるのもおすすめです。

2017/04/13 きょうの料理レシピ | 44,086 View 
186
豚のしょうが焼き
河野 雅子 370 kcal 10分 (7工程)
豚ロース肉 キャベツ 小麦粉 サラダ油

しょうが焼き用の肉は、普通の薄切り肉より少し厚めで、食べごたえ十分!小麦粉をまぶすと、しょうが風味のたれがよくからみます。

2017/04/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 6,888 View 
76
塩ざけとたっぷり野菜のスープパスタ
中山 智恵 500 kcal 20分 (3工程)
スパゲッティ 塩ざけ キャベツ じゃがいも たまねぎ にんじん 他

野菜の甘みとヨーグルトの酸味が絶妙。じゃがいもをつぶすととろみが出て、また違う味わいに。

2017/03/29 きょうの料理レシピ | 13,088 View 
77
春キャベツとハムのオープンサンド
渡辺 有子
山形パン バター 春キャベツ ハム 粗塩 白こしょう

パンはカリッと香ばしく、キャベツは蒸し焼きのようにやわらかく、口の中で、甘みと香りが広がる一品です。

2017/03/28 スペシャルレシピ | 2,755 View 
58
春キャベツと豚の蒸し煮
斉藤 辰夫 600 kcal 20分* (4工程)
春キャベツ 豚バラ肉 昆布茶 黒こしょう

春キャベツを丸ごと1コ。相性のよい豚肉と合わせます。やさしい味わいで、そのままでたっぷりいただけます。

2017/03/06 きょうの料理レシピ | 54,419 View 
898
しゃきしゃきキャベツのホイコーロー風
舘野 鏡子 440 kcal 15分* (5工程)
春キャベツ パプリカ 豚バラ肉 塩 砂糖 ごま油 黒こしょう

柔らかい春キャベツをフレッシュなままで。アツアツの油を回しかけて炒めた豚肉をのせれば、シャキッと炒めたような食感に。水っぽくならず、中国料理店にも負けない仕上がりです。

2017/02/27 きょうの料理レシピ | 11,710 View 
199
いわしのカレー天ぷら
土井 善晴 760 kcal 20分 (6工程)
いわし キャベツ レモン ウスターソース 揚げ油 小麦粉

いわしの天ぷらは、少なめの油で、フライパンで上手に揚げられます。おろし天つゆでいただくのもおいしいですが、ここは気取らず、衣をカレー風味にして、ウスターソースでいただきましょう。

2017/02/02 きょうの料理レシピ | 16,532 View 
322
野菜のミルフィーユ
本多 京子 130 kcal 25分 (3工程)
キャベツ かぼちゃ ブロッコリー たまねぎ にんにく ベーコン ローリエ 他

数種類の野菜を組み合わせ、電子レンジだけで仕上げた最強のお手軽メニューです。風味を加えているのでそのままでもおいしく、さらに、うす味に仕上げているのでその後の展開も自由自在。

2017/01/30 きょうの料理レシピ | 4,133 View 
261
香味乳酸キャベツ
井澤 由美子 250 kcal 15分* (8工程)
キャベツ 粗塩 きび糖

乳酸発酵させた「酸っぱおいしい」キャベツの漬物。しょうがとみかんの香味で、より食べやすくしました。

2017/01/24 きょうの料理レシピ | 4,133 View 
184
キャベツと豚肉のみそ炒め
河野 雅子 330 kcal 15分 (7工程)
キャベツ 豚肩ロース肉 小麦粉 サラダ油

中国料理の定番、ホイコーローの簡単バージョンです。薄切り肉を使い、身近な調味料で手軽につくりましょう。炒める前に調味料を合わせておき、手早く仕上げるのがポイントです。

2017/01/17 きょうの料理ビギナーズレシピ | 5,511 View 
153
しらたきソース焼きそば
きじま りゅうた 260 kcal 15分 (5工程)
しらたき 卵 キャベツ 豚こま切れ肉 サラダ油

ソース味をしっかりつけたしらたきは、中華麺と遜色なし!とろ~り卵をからめれば、満足感もグーンとアップします。

2017/01/09 きょうの料理レシピ | 2,067 View 
113
レンチンキャベツのツナスイートチリ
ほりえ さわこ 86 kcal
キャベツ ツナ缶 スイートチリ ポン酢 みかんの皮

キャベツを塩でもまずに、レンジにかけて水気を絞るのが減塩ポイント!

2016/11/11 スペシャルレシピ | 689 View 
31

NHK「きょうの料理」
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