close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オイル の レシピ一覧8433

一覧 放送日順 人気順 7501 〜7520 品を表示 / 全8433品
麗子醤

帆立ての缶詰で作るお手軽調味料です。いろいろな料理に応用できるのでつくっておくと便利ですよ。

2004/04/07 きょうの料理レシピ
254
ほうれんそうのサラダ
松本 忠子 160 kcal 15分

ドレッシングに加えたはちみつがポイントです。はちみつの量はお好みで加減して、おかずとのバランスをとりましょう。

2004/03/17 きょうの料理レシピ
397
金針菜と蒸し鶏のあえ物
髙城 順子 170 kcal 50分

金針菜(ゆりの花のつぼみ)のシャコシャコした食感が楽しめるあえ物です。花は見るのも食べるのも良いですよ。

2004/03/16 きょうの料理レシピ
39
鶏肉のマリネソテー
上野 万梨子 700 kcal 20分

肉をマリネして焼く調理法は下味がしっかりつくと同時に、身がふっくらと焼き上がります。この調理法はおすすめです。

2004/03/11 きょうの料理レシピ
323
スモークサーモンのオムレツ
上野 万梨子 440 kcal 8分

サーモンと相性がよい、サワークリームがトロリと溶けて、ソースの役目をしてくれます。

2004/03/10 きょうの料理レシピ
223
プロバンス風目玉焼き
上野 万梨子 340 kcal 30分

トマトをたっぷり使うフランス・プロバンス風の目玉焼きです。

2004/03/10 きょうの料理レシピ
117
うなぎのオープンオムレツ
上野 万梨子 610 kcal 20分

オープンオムレツにうなぎのかば焼きと、ピーマンライスをのせた和風テイストのおかずです。

2004/03/10 きょうの料理レシピ
31
いちごのムース
加藤 千恵 1450 kcal 40分

やさしいピンク色は春らしさ満点。いちごを華やかに飾れば、ひな祭りパーティーの主役にもなれそうですよ。

2004/03/02 きょうの料理レシピ
549
ふきのとうの茶漬け
柳原 一成 250 kcal 5分

素揚げしたふきのとうの香りとほろ苦さがたまらないお茶漬けです。春の訪れを感じる一品ですよ。

2004/03/01 きょうの料理レシピ
98
ぶりのなべ照り焼き
柳原 一成 250 kcal 10分

脂ののったぶりをお手軽になべ照り焼きにしていただきましょう。しあげにふきのとうの素揚げをのせればワンランクアップのおいしさに。

2004/03/01 きょうの料理レシピ
243
えびの天ぷら
髙城 順子 150 kcal 15分

衣でえびのおいしさを包み、カリッと仕上げましょう!見た目をきれいにするために、下ごしらえにひと手間かけます。

2004/02/19 きょうの料理レシピ
229
とんかつ
髙城 順子 500 kcal 25分

揚げ色がついたと思ったら中は生、それは油が高温になりすぎたことが原因。適正な温度でおいしいとんかつをつくってみましょう。

2004/02/19 きょうの料理レシピ
1015
竜田揚げ
髙城 順子 260 kcal 25分

しょうゆの香ばしさがご飯にぴったりな竜田揚げです。紅く色づいた豚肉と水しぶきを思わせる白い衣。その姿から紅葉で有名な竜田川にちなんでこの名がついたと言われています。

2004/02/18 きょうの料理レシピ
168
フライドポテト
髙城 順子 80 kcal 15分

表面カリカリ、中はしっとりの秘訣は2度揚げすることです!焦らずゆっくりと火を通していきます。

2004/02/18 きょうの料理レシピ
173
フライドチキン
髙城 順子 330 kcal 25分

時間がたっても皮がパリッとしているジューシーなフライドチキン。お弁当にもぴったり。家族が喜ぶ一品です。

2004/02/18 きょうの料理レシピ
209
ご自慢ミネストローネ
グッチ 裕三 230 kcal 15分

野菜を細かく刻まないで、コロコロと丸いままに仕上げたので食べごたえがあります!スパゲッティの折り方にちょっとワザありです。

2004/02/16 きょうの料理レシピ
131
ゆずペペロンチーノ
グッチ 裕三 530 kcal 10分

柚子(ゆず)こしょうを使えば、とうがらしよりも日本人好みになります!チキンスープでコクをプラスするのがポイントです。

2004/02/16 きょうの料理レシピ
808
炒めささがきごぼう

ごぼうのささがきは油で炒めて密封しておきましょう。食物繊維が手軽にとれますよ。

2004/02/12 きょうの料理レシピ
991
ささがきごぼうとベーコンのにんにく炒め
本多 京子 145.1 kcal 20分

ごぼうを洋風にアレンジしたお惣菜です。ベーコンのうまみとにんにくの香りが食欲を刺激しますよ。

2004/02/12 きょうの料理レシピ
2213
たたきごぼうと豚肉のピリ辛煮
本多 京子 225 kcal 50分

食物繊維が豊富なごぼうで腸に刺激を与えましょう。ごぼうは噛み応えもあり、ダイエットにも役立ちます。

2004/02/12 きょうの料理レシピ
521
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介