わけぎ の レシピ一覧120品

ソーセージのスパイシーな味わいが、切り干し大根によくなじみます。食べ応えも満点！

味の決め手は梅干し、それをサポートするのがゴロリと入ったにんにく。おもてなしにもおすすめです。

具や割り下に変化をつけた新感覚すき焼きはいかが？溶き卵や梅だれをつけてどうぞ。

炒めた豚肉に卵液を加え、スクランブルエッグのようにふんわりとまとめます。

根菜たっぷり、とうがらしの効果で体がホカホカと温まるうどんです。しんしんと冷える夜にも、休日の昼ごはんにもおすすめですよ。

黄金色の衣が輝く、和風のピカタです。帆立てに、しょうがとバターの風味が意外にもぴったりです！

さばの塩焼きでつくるシンプルチャーハン。香味野菜の香りがきいています！隠し味は、少量のオイスターソース！

残りご飯をフードプロセッサーにかけるだけでとても簡単、鍋つゆをうすめのおかゆにしました。

豆腐入りの生地がふんわり柔らか。豚キムチ風味の、パンチのきいた味わいです。

昼食にもおすすめのボリュームうどんです。

わけぎにごま油をからめてトッピング。焼くと香ばしくなっておいしいのです！しらすは焼き上がりに散らします。

鶏南蛮とかきたまをミックスした、豪勢なあったかうどんです！かきたまはかけ汁を取り分けた小鍋で別につくることで、すっきりと美しい仕上がりに。

カリカリに焼いた油揚げに、まろやかなねぎみそがマッチ。焼きおにぎりの香ばしさもたまりません。

数種類の薬味をミックスして使うと、辛みや苦みは和らぎ、風味が響き合って味わいが深まります。新鮮なうちに合わせておくと、すぐに使えて便利です。

薄く焼き上げた生地と、わけぎの風味をたんのうします。だしを加えなくても、肉にしっかりと味をつけるので、おいしくできます。

粉をまぶして揚げたぶりが香ばしい。季節野菜のあんのとろみも米粉でつけました。

「地元の味をいただきます」ほたるいかで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

わけぎの甘みをたんのうしてください。お手軽に食卓にもう一品増やしましょう！