ねぎ の レシピ一覧7387品

節約おかずの味方、豚こまでトローリ、こっくりしたハヤシライスが簡単にできます！季節の青菜を混ぜたバターライスを添えて。

みんなが大好きな豚カツ、ポテトサラダ、コロッケが1つになりました。

みそ味のそぼろをつくっておけば、豆腐にかけたり、卵焼きや野菜いために加えたりと重宝しますよ。

ひき肉を四角く切って煮つけました。冷蔵庫で4～5日もち、ご飯やお酒のおともにどうぞ。

「コトコト煮込むもの」と思いがちな牛すね肉を、薄切りにして揚げてみました。

中国料理の手法を使い、肉に卵や片栗粉をしっかりもみこみます。火を通すとふんわり、ツルリとした口当たりに。

大振りに切った野菜と、牛切り落とし肉を韓国風の味付けでこっくりピリ辛に煮ます。

ひき肉をクリーム煮にした寒い季節にぴったりのやさしい味です。せん切りのじゃがいもと重ねてこんがりと焼き上げます。

レバーのクセはねぎが解消してくれます。アツアツのねぎでも食べやすいように、切り方にひと工夫。

カリフラワーは大きめに切って、鶏肉とともに存在をアピール。生クリームのかわりにバターでコクを出します。

食べにくい手羽の先端は切り離して、さっぱり味のスープへと。

「畑の肉」といわれる大豆からつくられた豆腐は、豚こま切れと相性がぴったり。簡単にもう一品増やしましよう。

たまねぎの甘みがきいて、さっぱりとした味わいのソースが、さけにピッタリです！

大根を昆布とともにほっくり煮上げました。

しっとり柔らかな鶏肉に、メリハリのきいた中国風の味付けがぴったり。

澄んだ汁と細いビーフンはあっさりした味わい。

シンプルなゆで豚は、ゆで汁とともにさまざまなメニューに。アイデア次第で応用範囲が広がります。