にんにく の レシピ一覧4051品

「きょうの料理大賞2002」佳作受賞作品です。さっぱりとしたギリシャ風のヨーグルトソースでいただきます。

第13回「NHKきょうの料理大賞」ジュニアが作るアイデア料理部門・最優秀賞受賞作品です。野菜たちをクレープでやさしく包んだ、なごみの一品。

第13回「NHKきょうの料理大賞」わが家の逸品部門・大賞受賞作品です。北京ダックと手巻きずしのドッキング料理です。

第15回「NHKきょうの料理大賞」大賞受賞料理です。リーズナブルで豪華。やりくり上手なベテラン主婦の技が光ります。

「地元の味をいただきます」ほたるいかで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

甘えびで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

かきで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

中国の春餅（チュンピン）という薄焼きパンの代わりに、手軽にサンドイッチパンを使った中国風のお弁当。

まぐろで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

バジルペーストとにんにくの香りがマッチしたお手軽な一品です。つけ合わせとしてもつかえますよ。

辛いだけではなく、さっぱりしたうまみがあとをひく、日々複雑に変化する不思議なおいしさです。

いため物はもちろん、パスタにからめたり、ドレッシングのベースにと、まさに万能です!　

夏のおすすめ。時にはドライトマトといっしょにあえて冷製パスタにしたりと、応用も自在です。

きのこの弱火ソテーをペーストに展開。

「酢の素」を使って簡単につくれて保存がきく、夏のおすすめ常備菜。

しょうゆに、にんにくや赤とうがらしをプラス。焼き肉や炒め物、サラダなどにも重宝します。

ひき肉をよく炒めて、水分を除くのがポイント。

チャプチェにもプルコギにも使える！

豆腐はしっかり水けをきります。濃厚なうまみがのって、酒の肴にぴったりな1品になります。