コーンスープに卵の黄身と白身を分けて入れます。ふわふわした食感が楽しいスープです。
レモン、バター、ワインなど、西洋の香りがたくさん入った料理です。
えのきのつくだ煮の瓶詰をなんとか家でつくれないものかと、試行錯誤した末の自信作です。
油揚げを主菜にした経済料理です。
ご飯を入れたやわらかな口当たりのロールキャベツです！トマト仕立てでいただきます。
にぎりそぼろがあればラクラク。炊飯器でできる炊き込みご飯タイプ。
にぎりそぼろ＆あんの効果でボリュームたっぷり。ごちそう風です。
ひき肉を軽く握ってゆでるので、しっとり食べごたえがあります。薄味をつけてまとめて煮ておけば、いろいろなおかずに展開できます。
あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。
ピュレを牛乳でのばせば、あっという間にでき上がり。
数あるかぼちゃレシピの中でも、定番中の定番！どんな世代にも不動の人気を誇る「かぼちゃの煮物」。火加減に注意して、ホクホクの煮上がりを目指しましょう。
好みで、みそを焼かずにそのままだしで溶いてもＯＫ。
肉のうまみがしみた豆腐のあっさりおかず。煮汁が薄まらないように、豆腐は水けをしっかり取ってから煮ます。
ほんのりと酢が香る、夏らしいあえ物。
漉さずに枝豆の舌ざわりを楽しみましょう。
薄切り肉だから、柔らかくて食べやすく、フライパンで簡単に焼けます。
