しょうゆ の レシピ一覧8345品

強火で、ご飯に卵をまぶすつもりで炒めます。ご飯がパラパラになってから味つけをするのもポイントです。

うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。

たまねぎを縦薄切りにして、シャキシャキの口当たりに仕上げます。ポン酢とおかかでさっぱりとどうぞ。

出合いの旬となる「若布（わかめ）」と「竹の子」を合わせたので若竹煮。追いがつおを忘れずに。

お揚げとだしのうまみがじんわりおいしい一品。冷凍豆でササッとできるレシピです

アスパラガスをゆでずに焼くと、甘みがいっそう際立ちます。おかかの風味とも相性ぴったり。

シャキッとした絹さやとフワフワ卵の食感の違いが楽しい。親子丼のように、ご飯にのせてもおいしいですよ。

梅干しのほどよい酸味はキャベツとの相性抜群！多めにつくって常備菜にしても。

かつお節のうまみで、だしをとる手間いらず。温かいままでも、冷たくしても。

油通しをせず、キャベツと豚肉をゆでて合わせ調味料にからめます。さっぱりとヘルシーな回鍋肉です。

厚揚げと混ぜてさっぱり和風の手間なしハンバーグ。梅干し、ちりめんじゃこ、わかめを混ぜる「梅じゃこわかめ」だけが味つけです。

しょうゆ洗いをした菜の花を、少し甘めの卵で巻きます。

高価な北京ダック風のおつまみトーストは、手軽につくれてビールにもピッタリです。

チャーシューをのせて香ばしく焼いたおつまみトースト。紹興酒にピッタリです。

さまざまな野菜をあられに見立てた、彩りのよいお吸い物です。

はまぐりに見立てて焼いた卵に、彩りのよいすし飯を詰めます。

にんじん、しいたけ、黒ごま入りのすし飯をあっさりめに煮た油揚げに詰めます。

色濃く、甘辛く煮た油揚げに、シンプルにすし飯を詰めます。

骨元気！本来は豆腐を使いますが、カルシウムをより多く含む厚揚げでつくるチャンプルー（炒め物）。