close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

しょうが酒 の レシピ一覧2514

一覧 放送日順 人気順 1241 〜1260 品を表示 / 全2514品
えびの竜田揚げ
髙城 順子 170 kcal 20分

プリッとしたえび、サクッと歯応えのいいれんこんです。粋な料理屋さん風に仕上がりますよ。

2009/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
27
鶏肉の竜田揚げ
髙城 順子 400 kcal 20分

むね肉をしょうがじょうゆの下味につけて、粉をまぶして揚げましょう。一口食べると至福のおいしさです。

2009/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
91
鶏手羽と大根のオイスターソース煮
髙城 順子 400 kcal 40分

骨つきチキンのうまみが大根にもしみて、格別の味です。オイスターソースのコクも抜群ですよ。

2009/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
1330
中国風スープ
髙城 順子 167.4 kcal 40分

残り野菜に鶏肉を加えて、味もボリュームもアップさせます。薄切り肉やハム、ソーセージもよく合います。

2008/12/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
鶏肉のはちみつ照り焼き
髙城 順子 990 kcal 35分

はちみつを使うことで、甘みとコクがグンとボリュームアップ。凍ったまま焼くだけなのに、華やかな一品です。

2008/12/11 きょうの料理レシピ
1174
大根と干しえびの炒め煮
髙城 順子 180 kcal 45分

干しえびのうまみと風味が、大根にしみ込みます。干しえびの代わりに、ちりめんじゃこを戻さずに加えてもよく合います。

2008/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
帆立ての雑穀炊き込みご飯
谷島 せい子 360 kcal 5分

帆立て貝柱の水煮の控えめなうまみは雑穀の風味を邪魔せず相乗効果でおいしく仕上げます。

2008/11/19 きょうの料理レシピ
75
きくらげ、豚肉、卵炒め
髙城 順子 180 kcal 20分

きくらげの色合い、食感がおいしさのポイント。ふんわり卵を加えて彩りよく仕上げます。

2008/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
126
揚げ里芋のえびあんかけ
村田 吉弘 210 kcal 30分

カリッと揚げた里芋に、えびのうまみが凝縮したアツアツのあんをトロリとかけていただきます。

2008/10/09 きょうの料理レシピ
443
帆立て貝柱とレタスの炒め物
髙城 順子 150 kcal 15分

にんにく、しょうがを加えるので奥深い味わいに仕上がります。ごま油をからめて、風味もアップ。

2008/10/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
たらと焼き豆腐の煮物
髙城 順子 180 kcal 15分

春菊、にんにく、コチュジャンを加えてパンチのある味に仕上げます。みその香りも豊かに広がります。

2008/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
かれいの煮つけ
髙城 順子 150 kcal 15分

ほんのり甘めの煮汁が、白いご飯にぴったりです。しょうがのすがすがしい香りがアクセント。

2008/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
ぶり大根
髙城 順子 310 kcal 15分

ぶりにも、大根にも甘辛味がしみ込んで美味。旬の時期に、ぜひテーブルに登場させたいメニューです。

2008/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
43
さばのみそ煮
髙城 順子 280 kcal 15分

電子レンジで簡単!ごぼう、しょうがをみそ味の煮汁で煮てから、さばを加えるのがポイントです。

2008/10/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
おかず棒棒鶏(バンバンジー)
藤野 嘉子 180 kcal 20分

中国料理の前菜「棒棒鶏」をたっぷりの野菜と豆腐で総菜風に仕上げます。

2008/10/02 きょうの料理レシピ
287
鮭の竜田揚げ
髙城 順子 190 kcal 10分

しょうが風味の下味で香ばしく仕上げる鮭(さけ)の竜田揚げ。レモンを絞って、召し上がれ!

2008/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
52
さけ缶と白菜のあっさり煮
本多 京子 233 kcal 15分

缶詰の魚はにんにくやしょうがなどの香味野菜をプラスすると、風味がグンとよくなります。

2008/09/11 きょうの料理レシピ
1274
くずし豆腐のそぼろのせ
髙城 順子 250 kcal 15分

甘辛く炒めたそぼろとねぎを、たっぷりのせていただきます。おなかも大満足。

2008/09/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
22
にらギョーザ
髙城 順子 760 kcal 40分

半分に折るだけなので、包み方は超簡単。はしが止まらないおいしさです。

2008/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
131
レタスのかにかまあんかけ
髙城 順子 60 kcal 15分

生のレタスにアツアツのあんをかけて、程よくしんなりさせるのがポイント。しょうがの香りがさわやかな一品です。

2008/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
70
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介