中国風の味をつけた混ぜご飯で半熟状のオムレツをサンドしたオムライスです。
ボウルで合わせて焼くだけの簡単な一品。アツアツをどうぞ。
フリッタータは、イタリア風オムレツのこと。フレッシュな野菜を器ぎっしり並べ、卵液を流し入れてオーブンで焼きます。