しいたけ の レシピ一覧1450品
炭水化物を上手にとれる低エネルギー料理。 NHK「きょうの健康：食で健康 ダイエットするなら炭水化物！」で放送
2012/05/17
きょうの健康レシピ
75
丸山 千寿子
45 kcal
コレステロール対策にすぐれた和食。作り置きできる常備菜なら毎日手軽に一品増やせます。 NHK「名医にＱ：あなたの疑問に答えます！コレステロール対策」で放送
2011/02/19
きょうの健康レシピ
92
成田 美紀
386 kcal
薄切り肉を巻くことで、肉を柔らかく食べることができます。また野菜を揚げずにゆでることで、ヘルシーで簡単に酢豚を作ることができます。 NHK「名医にQ：寝たきり予防術 あなたの疑問に答えます！」で放送
2012/07/21
きょうの健康レシピ
56
安保 千栄子
255 kcal
高齢者でも食べやすいひき肉を使うことがポイント。良質のたんぱく質がとれます。 NHK「名医にQ：寝たきりを防げ！健康生活術」で放送
2012/07/14
きょうの健康レシピ
71
ドライトマトの酸味や甘みが感じられる一品です。 NHK「きょうの健康：食で健康 干した食材を上手に使おう」で放送
2012/02/09
きょうの健康レシピ
60
石田 裕美
147 kcal
つくねに豆腐をまぜることで、カルシウムがたっぷりとれ、仕上がりもふっくらとやわらかくなる。また、すりごまを入れることで風味が増し、減塩もできる。 NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！骨粗しょう症対策」で放送
2010/06/26
きょうの健康レシピ
134
饗場 直美
お酒を飲むときは、肝機能の維持を助けるたんぱく質、尿酸の排せつを助けるカリウム、エネルギー代謝を助けるビタミンB群、アルコール代謝を助ける亜鉛などを含む食品を一緒に食べるのがおすすめです。 NHK「きょうの健康：年末年始 こんな工夫で適度な飲酒」で放送
2010/12/23
きょうの健康レシピ
193
スタートから完成まで、3時間あれば十分！大みそかの夜でも楽に間に合う、時短アイデアたっぷりのおせちです。しかも、おいしさ＆ごちそう感は満点！
2011/12/14
きょうの料理レシピ
413
