こんにゃく の レシピ一覧309品

煮物の塩加減は、材料の重さの1.5％と覚えましょう。だしは材料の1/2量、砂糖は2％、みりんは砂糖と同量に。

精進風ですが、下味にごま油が入ってコクもじゅうぶん。

いわしのオイル漬けを和風にアレンジ。和風のおかずにもよく合います。

ちょっと辛めの味付けがご飯と相性抜群です。刻んだ野菜は色々とアレンジできます。

ひじきの煮物を朝食用にカリカリベーコンと卵でサッととじてアレンジ。

肉汁がしみ込んだこんにゃくで、低カロリーなのに大満足！ダイエット中にぴったりな一品です。

おいなりさんの油揚げの代わりにこんにゃくを使ってカロリーダウン！ダイエットしているときにぴったりです。

香味野菜と八角の風味がしっかりしみてご飯がすすみます。

ピリ辛の味つけではしが止まらない！季節感のある野菜をつかった簡単あえ物です。