きのこチャーハン の レシピ一覧9品

きのこは冷凍すると、日もちがするだけでなく、香りやうまみが増すというメリットがあります。生のきのこと同じ感覚で活用できます。ほかの食材となじみやすいのが特徴です。

ご飯版ペペロンチーノ。焼きあごのだしで、コクのあるとびきりのおいしさ！

4種のきのこのうまみを凝縮させた「醤」です。チャーハンに添えたり、豆腐やゆでた肉にかけても。

しいたけのうまみもたっぷり出て、焦がしじょうゆの風味も香ばしい和風チャーハンです。

シンプルな卵チャーハンも、冷凍きのこのうまみで、ワンランクアップした味わいになります。

ワンランク上の味わいを家庭でつくりましょう！食物繊維がたっぷりとれて、体も温まる「免疫力強化レシピ」です。

4種のきのこのうまみを凝縮させた「醤」を、しめじを加えた風味のよいチャーハンに添え、よく混ぜ合わせてどうぞ。

うまみや香りを持つ食材ばかりを具にするので、シンプルなのにあとを引くおいしさです！

休日のランチやブランチにぴったり。フライパンで一気に炒めて、パラリと仕上げましょう。