暑い季節には、冷たいスープが食欲を回復させてくれます。
パエリアで使った材料を流用した海鮮リゾット。仕上げの火加減がこつ。
本格パエリアが家庭の炊飯器でできる!味はそん色なし。
旬の魚や貝類、野菜がたっぷりのシェフ直伝のパエリア。本格的かつ美しい仕上がりです。
パリパリの殻ごと食べられる香ばしい炒めものです。活きえびがおすすめですよ。
クネルとは、洋風肉だんごか、つみれのようなもの。豆腐がつなぎなので汁物にしてもおいしいですよ。
香菜とレモンの香りがポイントのトムヤムクンです。こんなに簡単なのに、味は本格派ですよ!
10分でできるシンプルフレンチ。オイスターソースを使ったコクのあるソースが絶妙。
酸味のきいたキャベツがおいしい!