あさり トマト の レシピ一覧48品

あんこうでつくるブイヤベースで、魚介だしのうまみを野菜とともに堪能しましょう。他にめばる、きんき、かさごなどでもおいしいですよ。

甘塩たらを使うので、スープの塩けはあまり濃くしないほうがよいです。

専用のなべがなくても大丈夫。いためた米に、あさりのうまみがたっぷり出た蒸し汁を吸わせれば、おいしいパエリアの出来上がりです。

食卓でなべのように食べるブイヤベース風スープ。カレー風味は魚介の臭み消しにも役立ちます。

スパゲッティボンゴレを和風にアレンジしたのがこれ。

タイのスープ、トムヤムクンの素を使った海鮮なべ。辛みと酸味のきいたスープでカラダを温めましょう。

ホットプレートで出来る簡単パエリア。香ばしいおこげもお楽しみ。

ワインであさりを蒸し、うまみたっぷりの蒸し汁をだしにします。