レシピ一覧545品

しょうが、にんにくを効かせた、パンチのある味。体の中から、ホカホカ暖まります。

ふんわり卵の衣をつけて焼いた、韓国風おかずです。香ばしいすりごま入りのたれでめしあがれ。

韓国風の、甘くて辛いコク満点の煮物です。淡泊な素材の持ち味をグッと引き出し、格別のおいしさに。

手づくりで、簡単＆おいしいユッケジャン風スープ。辛みとコクで、食欲もアップします。

もやしとねぎだけでつくれる、うれしいスープです。しょうゆ味でご飯にもよく合います。

ひき肉の濃いうまみとごまの風味を味わう韓国風スープ。シンプルな塩味でいただきます。

キムチの辛みと酸味、豚肉のうまみがおいしいスープ。決め手は、すりおろしたしょうがとにんにく。グッと奥行きのある味に仕上がります。

モロヘイヤに牛ひき肉を加えたチヂミは、おつまみにもおかずにもなります。

朝食におすすめの簡単スープです。

なつめは精神を落ち着かせる作用があるといわれ、なつめを煮出したテチュ茶は、韓国で愛飲されています。

韓国の激辛あえめん「ビビンめん」をアレンジした冷たいめん。辛さはマイルドで、野菜たっぷりです。

冬の食べ物と思われがちですが、サムゲタンは夏バテ防止と暑さで疲れた体をいたわるための料理です。

ふんわり卵の衣をからめて焼いた、韓国風のピカタです。ピリッと辛いたれが、よく合います。

基本のたれを少し変化させたコチュジャン風味の焼き肉のたれ。濃厚なコクとじんわりとした辛さが味わえます。

チョコチュジャンという酸味のあるソースで食べる韓国式の刺身の食べ方をアレンジしたサラダです。いか、白身魚、かつおなどの刺身でつくってもおいしい。

韓国のピリ辛あえめん「ビビンめん」を手づくり焼き肉のたれで、マイルドにアレンジ。思い立ったらササッとできる、冷たいスピードめんです。

魚介の味つけにもおすすめ。手づくり焼き肉のたれを煮汁のベースに使うと、まろやかなコクの煮物に。

まろやかで深みのある辛みと風味が楽しめます。肉を葉野菜で巻いて、さっぱりとヘルシーにいただきます。

低カロリーでも食べごたえのある切り干し大根は、軽く戻す程度でシャキッとした食感を残します。

キムチのうまみと辛みが、刺激的なおいしさ。小麦粉と冷蔵庫の残り物で、ササッとつくれます。