![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
レシピ一覧5299品
![ズッキーニのコンビーフ炒め](/upfile/r/rs_31938.jpg?bustcache=1718246660)
淡泊な味わいのズッキーニにコンビーフの濃厚な味がピッタリ。カレー粉でパンチを効かせ、しょうゆで香ばしさをプラスします。
2024/07/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
191
![ピーマンの丸ごとグリル焼き](/upfile/r/rs_31932.jpg?bustcache=1718246188)
丸ごとダイナミックに焼いたピーマンは、甘さが際立って格別のおいしさです。皮をむいて口当たりなめらかに。ヘタや種が堅い場合はよけて食べましょう。
2024/07/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ピーマンと鶏肉のソース炒め](/upfile/r/new_s_1529382907_7439.jpg?bustcache=1529382908)
ピーマンは手で大きめにちぎると、味がなじみやすくなります。ウスターソースにしょうゆを加えたご飯によく合う洋風おかずです。
2024/07/09
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![切り干し大根とソーセージのスープ煮](/upfile/r/rs_601049.jpg?bustcache=1716175385)
堅めに戻した切り干し大根も、煮ると柔らかくなって、ソーセージのうまみジュワッ。戻し汁をスープに利用して味わい尽くします。
2024/06/25
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![ひじきとたこのにんにく炒め](/upfile/r/rs_601046.jpg?bustcache=1633505525)
ひじきをペペロンチーノ風に味わいます。ひじきもたこも炒めすぎないのが食感を楽しむコツ。たこのうまみとにんにくの風味がひじきになじんでおいしい。
2024/06/24
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![トマトドレッシングのレタスサラダ](/upfile/r/rs_601044.jpg?bustcache=1633505450)
トマトのうまみがギュッと凝縮したおいしいドレッシングのサラダです。ポーチドエッグを添えて、朝食にもピッタリの充実サラダに。
2024/06/19
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![なすと豚肉のトマト煮](/upfile/r/rs_601043.jpg?bustcache=1716171609)
フライパンでなすと豚肉を焼き、トマト缶を入れて10分間煮るだけ。砂糖を少量加えてトマトの酸味を和らげます。パスタにからめて、アラビアータ風に味わうのもおすすめです。
2024/06/19
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![きのこリゾット](/upfile/r/rs_32409.jpg?bustcache=1716170453)
![巣ごもり卵](/upfile/r/rs_32406.jpg?bustcache=1716168590)
![レンジラタトゥイユ](/upfile/r/new_s_1589530055_8865.jpg?bustcache=1589530056)
![チーズハンバーグ](/upfile/r/new_s_1589524513_2682.jpg?bustcache=1589524514)
![豚肉のチーズ焼き](/upfile/r/new_s_1589264113_6665.jpg?bustcache=1596440640)
![スペイン風オムレツ](/upfile/r/rs_604588.jpg?bustcache=1713421689)
![鶏肉と大豆のトマト煮](/upfile/r/new_s_1493602293_4340.jpg?bustcache=1493602293)
大豆缶、トマト缶で手軽につくれる洋風煮込み。表面をサッと焼いてから煮た鶏肉は柔らかくてジューシーです。
2024/05/27
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![レタスとトマトの卵スープ](/upfile/r/new_s_1493602464_3464.jpg?bustcache=1493602464)
シャキシャキ感を残した野菜とふんわり柔らかな卵。サラダ感覚で味わえるヘルシースープ。朝食にもおすすめです。
2024/05/22
きょうの料理ビギナーズレシピ
191
![洋風オープンオムレツ](/upfile/r/new_s_1493602098_333.jpg?bustcache=1493602098)
形を整えたり、返したりせずにつくれる簡単で具だくさんのオムレツ。たっぷりの野菜とソーセージで大満足の一皿です。トマトケチャップをかけてもおいしい。
2024/05/21
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![プレーンオムレツ](/upfile/r/new_s_1493602040_2961.jpg?bustcache=1493602040)
![チキンソテー](/upfile/r/new_s_1493601969_9748.jpg?bustcache=1493601970)
![ツナ缶ポテトバーグ](/upfile/r/rs_602218.jpg?bustcache=1650268796)
NHK「きょうの料理」
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