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昆布を加えた甘酢で蒸し煮にすると、淡白なもやしがうまみ豊かな味わいになります。そのまま食べても、サラダやあえ物、炒め物などにも使え、甘酢も調味料としてつかえて便利です。豆もやしでつくってもかまいません。

時間のかかる焼き魚も、電子レンジなら簡単。1分30秒間かけるだけで、ふっくらした仕上がりに。

中高生に人気の定番のお弁当です。しょうが焼きのたれがご飯にしみ込み、おいしさ倍増！

キリッとした塩が、みそで穏やかに。おかゆのアクセントにもどうぞ。

甘じょっぱい鶏肉とトロッとしたアボカドが絶妙です！わさびのアクセントもきいています。

電子レンジで肉そぼろをつくって、アツアツのうどんにトッピング。シャキシャキしたもやしの歯ごたえと、レモンの爽やかさをプラスして。

冷凍ごはんの活用術。刺身の盛り合わせをムダなく使って、お手軽なアイデア丼に。

香りのよい一杯です。とろみがついた汁物で体が温まります。

あさりの黒こしょう煮の煮汁を使った、目先の変わったきんぴらです。

だしも調味料も入れなくてもおいしい卵焼きです。さんしょう煮の風味で、ごちそう感のある一品に。

シンプルな野菜サラダが、しらす干しのさんしょう煮でグッとおいしくなります。

新ごぼうときゅうりの組み合わせが絶妙です。各自で巻いて楽しく食べて！

新たまねぎとさけ缶の酢煮を、煮汁ごと混ぜるだけの簡単混ぜずしです。少し甘めの関西風。しそをたっぷりのせて、さっぱりといただきます。

カリッと焼いた厚揚げに、新たまねぎとさけ缶の酢煮をたっぷりかけます。おかずにはもちろん、おつまみにも最適な一品。

春にんじんの梅煮をつぶして、あえ衣として使うと、ほんのり梅風味で、箸が止まらなくなります。

ご飯のすすむボリュームおかずです。大人も子どもも大好きな照り焼きにします。お弁当にも。

素揚げしてコクの増したたけのこは、シンプルなつけ汁とよく合います。

クリームチーズ入りのあえ衣で、白あえをボリュームアップ！

たくさん天ぷらを揚げた翌日のお楽しみが、この丼。卵はトロ～リ、かまぼこも欠かせません。

濃厚な味わいは、ほおが緩むほどの絶品です！