手間はかかりますが、自分でゆでた豆の味わいは格別。
具だくさんの味噌汁で野菜の補充を。根菜の歯ごたえを楽しめます。
旬の素材を組み合わせて、秋の香りを楽しみます。
家庭料理の代名詞のような肉じゃが。肉のうまみ、たまねぎの甘味を含んだじゃがいもは、思わずにっこりのおいしさ。
秋の味覚、さけと筋子を使ってうま味たっぷりのご飯に炊き上げます。
しょうゆ味の里芋が、トロッと溶けるよう。青柚子で色と香りも楽しみましょう。
みりんだけでほんのりと甘みをつけて炊きます。手づくりのごま塩を添えてどうぞ。
自宅でできる簡単おすましです。かやくご飯と相性抜群!
うまみのある具を細かく切って、たっぷりと入れた味わい深い一品。もち米を加えると冷めてもおいしい。
ゆっくり炊いて、ゆっくり食べる。玄米のおいしさを実感!
よく焼き付けた玄米は、とっても香ばしく、味わいがあります。香菜や付け合わせのたたききゅうりがさわやか。
だしのきいたやさしい味。卵の堅さはお好みで。
お手軽であっさりとした控えめの味。
ピリ辛の豚肉が玄米によく合います。