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うまみのある具を細かく切って、たっぷりと入れた味わい深い一品。もち米を加えると冷めてもおいしい。

ゆっくり炊いて、ゆっくり食べる。玄米のおいしさを実感！

よく焼き付けた玄米は、とっても香ばしく、味わいがあります。香菜や付け合わせのたたききゅうりがさわやか。

だしのきいたやさしい味。卵の堅さはお好みで。

お手軽であっさりとした控えめの味。

ピリ辛の豚肉が玄米によく合います。

玄米ときんぴらを組み合わせた、シンプルな一品です。

ごぼうと芽ひじきに、豆板醤で辛味を加えた一品。玄米との相性抜群、常備菜として重宝するおかずです。

こんがりと焼いた牛肉ににらソースをのせました。刻んだにらにだしじょうゆを加えてネットリするまでよ～く混ぜると、生のにらがマイルドなソースに変身！

献立に変化をもたらす、こっくりあえ物です。

旬の素材と取り合わせて、さっぱりあえ物です。

自家製ピクルスを常備しておけば、冷蔵庫にあるものでお手軽ずしの完成です。

みそ汁は、具を増やしてだしを減らせば、みその量も少なくて済み、塩分カット。

おいものおかずは献立をボリュームアップします。バターのコクと粉がつをのうまみがあとをひきます。

「けしみつば」とは細かく切ったみつばのこと。コクのあるごま豆腐 の上にちらすととても素敵！お刺身との相性もばっちりです。

刺身のつま代わりに薬味野菜のサラダはいかが？ドレッシングにわさびじょうゆをまぜてお刺身をつけてもおいしいです。