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チン！するだけで完成。おいしく大変身。

ほたるいかとアンチョビのコンビネーションで、うまみがグンとアップ！白ワインとの相性も抜群なので、お酒をついつい飲みすぎてしまいそう。

朝5分でできるお弁当のおかず。手早くつくるなら、切ってからレンジへいれましょう。

朝5分でお弁当おかず。卵1コでつくると、薄くなってしまいがちな卵焼き。二つ折り、三つ折りのテクニックで厚みを出します。

朝5分でお弁当おかず。春巻と同時に野菜を揚げると早い、お弁当に最適な一品です。

スナップえんどうをオーブントースターで焼くだけ。いつものおかかあえがワンランクアップします。

こっくりした味わいで、薄皮までおいしく食べられます。そら豆の焼き目がアクセント。

電子レンジでできるボリュームのある一品。あさりのうまみとバターじょうゆの味つけが、春キャベツを引き立てます。

ごま油と酢の香りが食欲をそそる、アツアツドレッシングをジュワっとかけて。

ご飯を電子レンジにかけたら、熱いうちにつぶすのがポイント。カリッと焼いて香ばしく仕上げます。

豆腐の代わりにおからを使えば、水けをきる手間もなく白あえ風に。おからに火を通さない簡単料理です。

鶏ひき肉でつくるさつま揚げは、くせがなく、あっさりとした味わい。つなぎにはんぺんを使うのがポイント。

もやしのシャキッ、油揚げのカリッとした食感が楽しい一品です。

しっとりとした口当たりの生地に、もやしがシャキッと主張する、食感の妙が楽しいおやき。節約食材のアイデアおかず。

和の素材と味つけのチャーハンは格別のおいしさです。やさしい味わいを楽しんで。

市販のあんを使えば、手軽につくれます。花見の締めくくりに、桜の香り漂う和菓子を。

春が旬のグリンピース。生豆ならではの色と香りを楽しみます。好みで型抜きすると、お花見の雰囲気に。

春の香りのよもぎ麩（ふ）とこっくりしたみそがよく合います。お花見弁当にもぴったり。

いつでも喜ばれる卵焼きは、少し甘めに。まとめて焼いて、冷凍しておくと便利。

桜ます、キングサーモンなどは、春が旬。鮭（さけ）のピンク色と香りのよい木の芽の緑色が、お弁当に春の彩りを添えます。