
手軽に簡単にできるの魅力です。ただ、春雨は茹でるのではなくレンジでふわっとラップなので、水蒸気の当たり具合なのか、カチカチな春雨が一部残りました。3分ほど再延長してクリア。
2022/05/26
ポイントを守っておいしく頂けました。チーズを角切りにする時、いつもチーズが包丁にまとわりつくのでどうしたものかと思っていたのですが、今度包丁にサラダ油を塗ってからやってみようと、コメント書きながら思いつきました(汗)
2022/05/23
初めて食べる味でした。魚料理というよりは春菊ペーストの方がメインな感じもします。余ったペーストはご飯にかけて食べました。「春菊は・・・」という方は難しいかもしれません。
2022/05/20
クレソンが半額で売られていたので、作ってみました。しかしこれが間違いのもと。クレソンの苦みが薄まっていて買い損(泣)この点を除いては時短料理で大助かり。再度挑戦します。
2022/05/18
なすが1本余っていたので、素揚げにしたものをいれました。他の方のコメントにもありますが、家庭によっては豆板醤の量を変えた方がいいかもしれません。我が家では1名、フウフウ言いながら食べてました。
2022/05/14
なすを上下に返すタイミングに慣れが必要かもしれません。あと2,3回やってみます。味はとても美味しかったです。量は、主材で出すならレシピは2人前とした方がいいかも。
2022/05/12
本当に簡単に作れてカロリーも300kcal以上あり、歯の悪い高齢者にも喜ばれます。ただご時世なのか、ワンタンの皮を売っているスーパーが減っているような・・・。
2022/05/10
おやつに作りました。少し揚げすぎで色濃くなりました。揚げ色で判断するのではなくカリット感で判断したほうがよさそうです。揚げたてのポテトチップス、初めて食べました。
2022/05/08
スーパーで鯛祭りをやっていたので、挑戦しました。レシピどおり皮をカリッと焼き、余熱で反対側を火をとおす。そこへレシピのソース(量2倍)を合わせると、いわゆる料理店の味です。初級者でも簡単に作れてありがとうございました。鯛デビュー、大成功!
2022/04/29
とてもおいしくあっという間に食べてしまいました。アボカドソースに入れる練りわさび、高齢の親にはすこし辛めだったようで、ご家庭で量を変えるのも一案です。クレソンの苦みがシンプルに効いてよかったです。今回は味が大きくならないよう、パセリご飯のバターなしにしました。
2022/04/26

ほうれん草、さけともバターを使うので料理前はバターが強めの味かなぁと気にかかっていたのですが、そんな心配はありませんでした。レモンが効いているのかわかりませんが、とてもさっぱりした味で高齢の親にも好評でした。
2022/04/24
NHK「きょうの料理」
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