ドライパック缶↑とっても便利です。汁も入っていないし、ホクホクで大豆の味も香りも濃い気がします。この味噌炒めは日本酒のあてにも向いているような感じで美味しいです。
2026/01/31
一晩漬け込んでいただきました。南蛮酢の加減がちょうど良いです。電子レンジだとかなりお手軽ですが、焼き網で焼いて漬け込む方が私は皮の焦げた感じの味とか見た目が好きかな？
2026/01/30
皆さんのコメントを読んで豚ヒレ肉の塩コショウをやめておきました。あとはレシピ通りです。豚ヒレがビックリする位柔らかいです。きのこがたっぷりなのもきのこ好きには嬉しいです！チーズ＋マヨネーズでこんなにおいしくできるんですね。
2026/01/26
小松菜を炒めていったん取り出すのでシャキッと仕上がりました。片栗粉をまぶした牛肉はとっても柔らかくできました。オイスターソースは間違いありませんね。美味しかったです。
2026/01/26
手順も材料もシンプルです。そしてとっても優しいお味です。トロミをまとった大きな豚肉が柔らかくておいしいです。煮汁にもトロミがついて大量の小松菜もツルツルいただけました。
2026/01/17
しし唐は綺麗な色を残すためサッと、茄子はクタッとするまでじっくりと揚げ焼きしました。ポン酢醤油は友人の手作りです。大根おろしは必須ですね。簡単でおいしかったです。
2026/01/16
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