白菜、舞茸、ベーコンにエビを追加しました。白菜が甘くて、ベーコンとエビの塩気が程よかったです。ホワイトソースはやさしい牛乳の味で、それぞれの素材の組み合わせでおいしく飽きることなく食べました。ホワイトソースがとろみが出るまで煮詰めたら少しカサが減ってしまいました。
2025/12/28
作りたてもおいしいですが、一晩おいて弁当に入れても香ばしさがあっておいしかったです。むね肉も柔らかく、ヘルシーです。むね肉、ジャガイモは加熱してもカサが減らないのでコスパも満腹感もよいと思います。
2025/12/16
7週連続1位レシピということで作ってみました。レンコンがもっちりシャキシャキしていて、密度がしっかりしていて食べ応えがありました。塩小さじ半量、酢醤油でちょうどいい感じでした。レンコンを叩くときに厚めのガラス製ジャッキやスプレー缶の底面や側面を使って丹念に叩きつぶしました。
2025/11/28
トマトジュース残っていたので作りました。
最後はキャベツでロールキャベツのように巻きました。
合い挽き肉からたくさん肉汁が出ておいしかったです。
コンソメを2粒入れました。
2025/11/03
バター→オリーブオイルで作りました。焦げ目がつくくらいニンジンを揚げ焼きのようにするととても甘くておいしいです。ミキサーがないのでスプーンの底でニンジンをすり潰しました。ニンジンがたくさん食べれます。
2025/11/02
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