オレンジマーマレードの甘みが強いですが、鶏肉のうま味と合っていいですね。オレンジの酸味もよく、おいしかったです。電子レンジで簡単に調理できるのもいいですね。
2021/09/08
クレソンの茎も刻んでつかいました。
食パンはうっすら焼きました。
クレソン自体をしっかり味わうのは初めてでした。
クレソンの風味が感じられるボリュームたっぷりなオムレツサンドでした。おいしかったです。
2021/09/07
ブランデーをつかいました。
マーマレードソースがおいしいです。ゆるめに仕上げたマッシュポテトをソースとからめていっしょに食べてもおいしかったです。カリカリにんにくチップもいいアクセントになっていますね。
とてもおいしかったです。
2021/09/06
冷凍の菜の花をつかいました。
鶏むね肉は、おっしゃるとおりパサつかず、ふっくらジューシー。かたくり粉とマヨネーズの効果なんですね。コク深いしょうが焼きになりました。
付け合せのねぎと菜の花の蒸し炒めもいいですね。
とてもおいしかったです。
2021/09/03
イサキを三枚におろしたものをつかいました。
おっしゃるとおり、魚はふっくら、豆腐は濃厚になっていました。たれ４種(梅肉、みそ、マヨネーズ、細ねぎ)全部混ぜて、それをつけて食べました。
おいしかったです。
2021/09/02
ふつうのなすをつかいました。
オリーブを入れ忘れましたが、なすのマリネのソース おいしいです！ オシャレなパスタソースのような感じで、そうめんとよくからみ、とてもおいしかったです。
2021/08/30
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