
8枚切りの食パンをつかいました。
塩もみしたきゅうりの食感と塩気が食パンにぬったバターと合い、おいしかったです。
きゅうりたけなのに、十分立派なサンドイッチになったのには驚きました。
2021/08/30
チダイを三枚におろしたものをつかいました。
揚げ焼き風にカリッと焼けた魚の切り身とピーマンの甘酢あんがよく合いますね。ピーマンのポリポリ食感もいいです。
おいしかったです。
2021/08/30
トマトジュースをとろみがつくまでじっくり煮詰めるのに暇がいりますが、本格的なソースになったように思います。ほんのりにんにくの香り、にんにくと赤とうがらしの辛み、粉チーズのコクが感じられました。
フレッシュトマトをつかったような、そして、軽やかなやさしい味でした。おいしかったです。
2021/08/29
ガーリックがきいたバゲットに目玉焼き、焼いたミニトマト、塩ゆでしたグリーンアスパラガスがよくあいます。ボリューム満点のオープンサンドでした。
おいしかったです。
2021/08/29
焼いている際、4個中、2個がひっくり返すとき、破れてしまい中から黄身が出てしまい、失敗してしまいました 汗 見た目もかわいく、油揚げのコクと甘辛いタレが、おいしかったです。
2021/08/26
市販のミートソースで簡単にカレーができました。カレー粉だけでなく、ガラムマサラやクミンを加えることで、さらにカレー感が増しますね。手軽に夏野菜を楽しめるカレーでした。おいしかったです。
2021/08/26
オイルサーディンを初めて食べました。しつこくなくおいしいですね。
オイルサーディンの漬け油を使い、じっくり焼いたトマトと玉ねぎ、粉チーズのソースがいいですね。
おしゃれな一品になりました。おいしかったです。
2021/08/23
へ鯛を三枚におろしたものを使いました。
使ったみその塩味が強いせいか、マーマレードジャムの風味はほんのちょっぴりしか、マーマレード感がしなかったです 汗 みそ:マーマレードジャム=1:1の同割のほうがよかったかなと思いました。
身はしっとりしていて、おいしかったです。
2021/08/23
フライパンの大きさが関係していると思いますが、最初の10分間、煮ている最中に煮汁がなくなってしまい、水を足しました。かぼちゃがほくほく甘く、少しピリッと辛く、おいしかったです。
2021/08/23
かぼちゃ&にんじんのサラダは、やさしいかぼちゃの甘味の中に、にんじんのポリポリ食感と酢の酸味。これだけでも十分おいしいです。レタスとさっと焼いたランチョンミートをはさみ込んでいるので、ボリューム満点。口にほおばりきれませんでした 笑
おいしかったです。
2021/08/18
野本先生の「コロコロガリ」をつくって、そして、「マグロ切り落とし」を買ってきて、つくりました。電子レンジ調理で簡単にできました。豆もやしとほうれん草のナムルもにんにくが効いていて、マグロはさっとしょうゆ漬けにしますし、コロコロガリの食感もよく、さわやかにあっさり食べることができました。おいしかったです。
2021/08/18
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