「冷凍ごほう・にんじんミックス（1）」はつくらず、切ったものそのまま炊飯器に入れました。
皮つきのままなので、ごほうの風味がより一層感じられますね。にんじんの甘み、ちりめんじゃこのコクがプラスされ とてもおいしかったです。
2022/07/08
体長20cmほどのイシモチを三枚におろし、その切り身をつかいました。持っているオーブンレンジでは、アルミ箔はつかえないので、オーブントースターで代用しました。
フライパンで予め焼いているので、皮目は香ばしく、包み焼きにしたので、身はふっくら仕上がったように想います。おいしかったです。
2022/07/07
いわしは手開きし、皮はむきませんでしたが、腹骨は包丁ですきました。
あじのさんが焼きは、つくって食べたことがあるのですが、いわしのは初めてでした。いわしの風味が強く感じられ、これはこれでおいしかったです。粗みじん切りにしたたまねぎも合わせているからかもしれません。
2022/07/04
トマトは生のもの1個と缶詰めの残り（約200ml）を合わせました。生のバジルの葉があれば、彩りよく仕上がったのでしょうが、手に入らず…汗 香りだけでも、と思い、ドライバジルをふりました。
ガーリックトーストには、チューブのおろしにんにくて代用しました。
さわやかなトマトの酸味、にんにくの風味、そして、缶詰めのさばのコクが相まって、想像以上においしかったです。
2022/07/02
体長20cmくらいの真がれいをぶつ切りにして、その切り身をつかいました。皮つきポテトは冷凍ものではなく、生のものをつかいました。
マヨネーズのコクの中に、柚子こしょうのピリッとした辛み、シンプルにおいしかったです。
2022/07/02
にんじん100%のジュースは見当たらず、にんじんの割合が多いと思われる野菜ジュースをつかいました。
ドライパセリで代用しました。
鍋でご飯を炊くのは久しぶりで、ちょっとかための仕上がりになりました。
野菜ジュースピラフ風になりましたが、味は良くおいしかったです。
2022/06/30
放送を観て、簡単でおいしそうと思い、つくってみました。「さば缶カレー」をつかった展開料理の「さば缶カレーサンド」と「シャキシャキピーマンのカレーあえ」も同時につくりました。「さば缶カレー」を堪能しました。おいしかったです。
2022/06/27
めばるが特売していたので買いました。めばるを三枚におろし、その切り身をつかいました。
特売品活用レシピということで、つくってみました。サクっとおいしくいただきました。
2022/06/27
8枚切りの食パンをつかいました。ゆで卵のゆで方は勉強になりました。
青じそが入った和風タルタルソースと共に味わうかつおカツサンドは、あっさりさっぱりしていて食べやすく、おいしかったです。
2022/06/27
チキンブイヨンペーストをつかいました。パセリも散らしてみました。
調味料の味は抑え気味なんですね、でも、それによって、にんじんの自然な甘みやバターのコク、そして、黒こしょうのピリッ感もアクセントになっていて、おいしかったです、
2022/06/26
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （1788件）