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KUMIKOさんのマイレシピ

つくったコメント (841件)

きゅうりとささ身のごまあえ
冷や麦から肉料理、どの料理にも合いそう。夏場にいいですね
2024/09/08
大根サラダ
水菜の代わりにベビーリーフ、ツナは水煮を購入してしまったのでオリーブオイルを少し入れました。調味料を見ると結構薄味かなと思いましたが薄味ながらも美味しかったです
2024/09/05
オレンジキャロットラペ
塩を浸けている時間が短かったのか固くて人参の甘味が出にくかった感じでした。又作ってみます。生姜を入れるのはびっくり。私は不要かなm(__)m
2024/09/05
夏野菜の肉じゃが
出汁入れないけど美味しいです。水は100cc入れた時点で結構具材に被ってたので100ccしか入れませんでした。5分ではじゃが芋少し固かったので更に5分煮込んだらじゃが芋がとろーっとなってしまった。
2024/09/04
ねぎのお焼き
チャチャっとできるのでありがたい一品。帆立と汁の出汁が卵に合います。ネギいっぱいだ。味は普通です
2024/09/03
アスパラの粒マスタードサラダ
粒マスタード分量以上入れても美味しい!
2024/08/28
グリンピースとたけのこ、えびのアンチョビソース
主菜にと作ったのですが沢山食べれず、副菜の感じでした。アンチョビソースにはニンニクが合いますね
2024/08/28
ミートソース
材料一つ一つレシピ通り作っていきました。最後の煮込み1時間たった頃水分ソース感がなくなりそうにまで煮詰まってきたので間無なく止めました。牛肉は挽肉を使いました。それでも美味しくできました
2024/08/25
さつまいものハニーポテトサラダ
食べやすかったです。レーズン、アーモンドを入れるとお店感覚になりますね!美味しくできました
2024/08/23
スクランブルエッグ
すーぐに火が通るのでベストなタイミングで火を止めたつもりでしたが余熱でどんどん固まりそうでしたが混ぜていきまあまあ固まらずに済みました。とろっと流れるまでは無かった(-_-;)
2024/08/21
めんつゆ風味の焼きうどん
面倒なく手軽に作れるのでおすすめです。めんつゆを使うので失敗なく美味しく作れます
2024/08/15
ぶりのねぎだれから揚げ
ネギタレが良く合います。柔らかく軽い口あたりに揚がったぶりに酸味があるタレで美味しかったです
2024/08/15
豚のしょうが焼き
胡麻油で焼くのは初めてでしたが普通にサラダ油がよいです。私の作り方が良くなかったのかな (-_-;)
2024/08/15
じゃがいもとベーコンのフリッタータ
26cmのフライパンで(卵4個)作ったので見本のような厚さにはなりませんでしたが美味しかったです。最初にジャガイモを柔らかくしておくので安心してフライパンで炒められました
2024/08/12
なすとハムのチーズ焼き
なすを焼けば後は簡単に出来ます。まとまりが無く茄子にもう少し味付けをしたらよかったかもです
2024/08/12
やわらかきんぴら
最後の繰り返し煮詰めていくのが面倒にもなりましたがやったかいが有りました。よーく味が染みてこくも出てました。柔らかく美味しかった。煮詰めていくうちに人参が段々と細かくなっていきました。笑
2024/08/12
新しょうがの甘煮
レモンの甘酸っぱさと生姜のピリッとがなんとも美味しい。グリーンサラダに載せました。炭酸水でも飲みました。その際スプーン必須!
2024/08/12
鶏つくねとオクラの甘辛焼き
時間かからず出来ちゃいます。挽肉のこねを軽くするかよくこねるか迷いましたが今回は軽くこねました。普通に柔らかかったです。タレはもう少したらーっと煮詰めれば良かった
2024/08/10
汁なし担々うどん
麺を冷やして夏にいいですね。味付けは思ったのとちょっと違ってたかな。肉味噌に醤油、甜麺醤を入れてみてもよさそう。
2024/08/06
切り干し大根の煮物
定番のお惣菜、こちらのレシピの味付けはどうかと思い作ってみました。こちらの調味料配合が良いです!
2024/08/05