なんにでも合いそうです。重なっている大葉を形良く取り出すのムズイです。細切りにして刺身にのせました。ニンニクが多かったかな、食後気になりました。が美味しい薬味です
2024/07/30
写真忘れてしまいました。これ美味しいやつだーと思い作ったら間違いなく美味しいやつでした。量は一人分しかないと思い倍量用意しました。タレは1.5倍量用意しましたが醤油は1.5倍は要らなかったかも、少ししょっぱかった。肉なくても野菜でこんなに美味しくできるのでありがたいメニューです
2024/07/28
絹揚げを使用しました。片栗粉は満遍なく付けたのでむらなく焼き目が付きました。タレは少し甘さを感じますがとろーっと絡みやすく丁度良い照りになりました。美味しかったです
2024/07/24
初めて手作りカレーを作りました。皆さんのコメントの通り30分ではスープのようだったのでトータル1時間30分煮込んでいました。トマトでまろやか野菜カレーのようでした。見本の写真のようなザ・カレー色にはなりませんでした
2024/07/20
にんにくごま油を作ったのでこちらを作りました。厚揚げは木綿豆腐に、肉木耳は使わず他の野菜を使用しましたが思った以上に、にんにくオイリーで旨味が出ていて美味しかったです。
2024/07/05
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