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KUMIKOさんのマイレシピ

つくったコメント (884件)

ミネストローネ
煮込み時間を指示通り10分遣ってもこくが無かったので時間を置いてから更に10分位煮込みましたらこくがでてきました。チーズが鍋にくっ付き洗うのに面倒でした(笑)
2022/02/08
鶏のから揚げ 黒酢ソース
普段生姜にんにく醤油漬けですが、ソースからめ系で食べたく作ってみました。甘め黒酢が塩唐揚げとマッチして良かったです。ソースが旨い(砂糖量は調整した方が良いです)
2022/02/08
里芋と豚肉のごまみそ煮
前回、胡麻味噌タレをからめすぎてタレがなくなってしまったので今回は気を付けました。しっとり絡まりました。
2022/02/06
ナポリタン
ケチャップでこの味。いいですね! 具材は大きめにカットすれば良かったです。パルメザンチーズバターでグッとお店のような味になりますね
2022/02/06
豆腐とひき肉の煮物
醤油を足しました。冷蔵庫に有った焼き豆腐を使ったのですが、崩れにくく焼き豆腐でも有りかも。シンプルでお手軽レシピ。困ったときに良いですね
2022/02/05
牛丼
コトコト煮込むだけなのにとっても美味しくできました。外食も良いですがお家で作るこの牛丼Goodです。温泉卵と一緒に食べると美味しさ倍増!
2022/02/04
鶏もも肉のにんにく照り焼き
タレを合わせておけば後は手間が掛かりません。なのにお店のように出来上がります。肉を入れてから火を点けるの焦げずに良い色パリパリに焼けるコツなのかな。焼き上がりはパリッパリッでした。
2022/02/03
甘酢きゅうり
簡単に浸けられ良いですね。作ってから1時間後に食べましたが美味しくいただけました。
2022/02/03
野菜たっぷりのミネストローネ
美味しかった!なすピーマンのトッピングが無いので色味は悪いですが野菜の旨味が出てスープに深味がでてました。
2022/02/03
れんこんとじゃこの黒酢きんぴら
黒酢が良いですね。短時間で出来ます。多めに作っておくとお弁当等色々重宝しそうです
2022/02/01
ふんわりつくねの照り焼き
柔らかくてとっても美味しいです。 玉葱をすりおろし、鶏だねを茹であげてから焼くので一手間掛かりますが味は格別です。家族は、柔らかさと味の良さにビックリしていました。 白身の量は少し減らしました。
2022/02/01
さつまいものサラダ
皮をむかずに作っちゃいました(>.<) 家族はパクパク食べてくれましたが、むいた方が良さそうですね★
2022/01/30
豆腐の酸辣湯(サンラータン)
意外と簡単に美味しくできました。酢が多く感じましたが分量通りで大丈夫でした(ホッ) 片栗粉のとろみと卵のふわふわ感を出したかったのに、卵を先に流し入れてしまった!(>.<) 最後のふわ卵でかなりお店のようになると思います
2022/01/30
納豆スパゲティ
和風パスタを食べたいときはこのレシピが良いですね。オリーブオイルもしつこく感じないしツルッと食べました。好みの味(オクラとアサツキは未使用)に仕上がりました。
2022/01/30
切り干し大根の煮物
"これこれッ"の味です。我が家の切り干し大根は *これ* 見つけました♪
2022/01/29
だし
水からかつお節も一緒でいいんだ!美味しい出汁がとれました。細かい網目のこし器でかつお節を取り除きました
2022/01/27
211(に・いち・いち)の甘辛だれ
いつでも直ぐに作れる万能旨味タレです お勧め
2022/01/27
焼きアスパラ
いつも茹でてサラダとして食べていましたが、目から鱗でした。簡単直ぐに出来る美味しいお助け一品です。マジックソルトを掛けたらレストランの前菜みたいになった
2022/01/27
さつまいもご飯
さつま芋の大きさが丁度良くご飯と馴染む食べやすいサイズでした。
2022/01/26
肉だんごの甘酢あん
中がふわふわ柔らかく揚がりました。もろケチャップ感が有ったので醤油砂糖を少し足しました。 美味しいです
2022/01/25
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