
コーン系スープは好きなのでレシピ通り作ってみました。美味しいです♪
1つしくじったのが、水溶き片栗粉がだまになったのには慌てました。そんなに熱々ではなかったのに??泡たて器で散らせました(^_^;)
2022/01/23
皆さんのコメントをみて甘酢あんは砂糖大さじ3にしてましたが、まだ酢とケチャップ感が少し強く感じましたので次回は砂糖大さじ4にする等あんを調整しないと。丼にしてみました。
2022/01/23
カニの足を見立てたカニカマを半量使いコストダウン。それでも美味しかったです。生姜はなるべく細くが良いかも、もろ口に当たりました。
甘酢ダレは少し醤油砂糖を増やしました。
卵はざっくりそっとまとめる程度にしたので見た目よかでした。
2021/12/30
意外と短時間で焼けるので、焼いている合間に何か作業をするなら気にしてないと直ぐに焦げます。2回目焼きの時は先生のおっしゃる通りフライパンをきれいにしないと、1回目のタレが焦げ2回目の肉が焦げ安くなり色も良くないです。面倒でもそのまま焼かない方が良いです。私はそのまま焼いてしまったので焦げ気味(^_^;)
2021/12/30
NHK「きょうの料理」
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