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KUMIKOさんのマイレシピ

つくったコメント (884件)

桜鯛のカルパッチョ
マヨソースの量が多かったですが洋風オシャレに食べれました。よーく冷して食べると良かったかな。少し冷え感足りなかった
2022/05/23
あさり入りミネストローネ
パスタ食べる時には柔らかくなり、スープ汁は少なくて野菜煮になっちゃた。最近何処のお店で買っても美味しいあさりに会わない。ちゃんと出汁が出るあさりでトライしたいです。残念!
2022/05/23
たらこねぎご飯
あら美味しい(笑)。間違って玉葱を切ってしまい慌てて20分空気にさらし苦味を飛ばして混ぜました(苦くなーい)。胡麻油いいですね!醤油を少ーしかけました。
2022/05/21
漬け豚肉炒め
おいしーいwoow!!お弁当用にと既に漬けてある肉を高く付くけど便利なのでついつい買う事が有りますが、これからはこのレシピでいけますねー。肩ロースでなくロースを使いました。コスパ最強!
2022/05/21
にらたま
分量通り(ニラは1束100g使っちゃいました)作りました。3人分量でした。味加減卵の量丁度良くふんわり仕上がりました。ささっとそっとふんわり扱いました
2022/05/19
ピーマンと豚肉の黒酢炒め
黒酢あん派の私にはGOOD。肉を塊にする焼き方良いですね!V。肉は倍の300g、タレの砂糖は大さじ3を2にして他はレシピ通り。肉を倍使ったのにタレ量は増やさなかったのでやはりタレは少なかったです(^_^;)。が、うまし!でした
2022/05/17
新じゃがのオープンオムレツ
チーズかけるの忘れた~(/_;)。ポテトが丸見えでこれもよきよき。p.s.チーズかけなかった分塩を追加して味を整えました
2022/05/15
新たまねぎとセロリのマリネ
和風タレのマリネ。さっぱりと頂きました。
2022/05/14
アンチョビポテト
アンチョビを入れるだけで別物GOOD!アンチョビのoilを入れてしっとりを出してみても良かったかしら(?)。油感出した方が美味しいと思います
2022/05/09
だし巻き卵
細ネギを使用、ネギいいですね。卵3個で1本焼きました。出汁量50ccにしましたが巻きすで巻いている中、汁が垂れてきていました。40ccでも良かったのかな‥?。久々に美味しい出汁巻き卵を食べました。ゆったりとした休日のお昼に良いでした
2022/05/08
春キャベツのからし酢みそあえ
酢味噌は好みなので作ってみました。オクラが野菜室の隅にポツンと居たので一緒に添えました。両方ともおいしいでしたー
2022/05/07
春野菜と魚介のラグー
アサリはどのお店にも中国産しか無く缶詰を使いました。トマトはうっかり他料理に使ってしまい入れてません。いかは小さいのを3杯使いましたが、いかの赤っぽい色がスープにも出てとても見本のような具合にはなりませんでしたが、魚介の出汁がとっても美味しかったわ
2022/05/07
れんこんと鶏むねのチャイナデリ風
惣菜コーナーに有ったら買いたくなる程の私好みの料理なので作ってみました。旨し!実際買ったら高く付くよなぁ~(笑)
2022/05/06
カスタードプリン
分量通りで、写真の容器(180ml)5個作れました。オーブン150℃ 20分です。濃厚に仕上がりたかったのでお高い卵を使いました。美味し~い。買ってきたみたい。
2022/05/06
ハーフコロッケ
ポテトクリームコロッケ。とても美味しかった。皆さんのコメント通りまとめるのに苦戦しました。小麦粉を手と生地に付けたらまとめられました。見本のサイズにするのは面倒になり大きくしてしまった(=`ェ´=)
2022/05/05
簡単網焼きパン
レシピ通り作りました。私は丁度良かったです。生地20cmに伸ばし9個に切りました。あまり膨らみませんでしたので皆さんのご意見通り置く時間を増やした方が良いようです。素朴に美味しいです
2022/05/04
焼き野菜のつけうどん
焼き野菜を入れてうどんを食べるの久しぶりでした。野菜類のおかずを作らなくてすみますテヘヘ。休日のお昼にぴったり
2022/05/04
新たまねぎの洋風万能だれ
新玉ねぎを使ったんだけど苦くて困ったな~。たくさん作っちゃった!
2022/05/01
ミネストローネ
4人分作るのに全て倍量で作りました。野菜だしの旨味が薄かったのでチキンコンソメを入れました。水の量は倍量にしない方が良かったかしら。最後は調整し美味しく食べました
2022/05/01
浅炊きレモン
見本のように砂糖が浮き出て来ないけどこれで良いのか‥ 味は抜群に美味しいです
2022/05/01
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