野菜たっぷりとバッター液のコーティングで油感なくあっさりと食べれました。バッター液は小麦粉を1回振るって使いましたが違和感なかったです。衣付けるの苦戦し作るの大変でした。見本のようにはいきません(-_-;)
2022/06/06
キャベツとお酢系のドレッシングが好みなので作ってみました。バルサミコ酢を入れたので色が黒っぽくなりましたが美味しく頂きました。玉ねぎは先に刻んで空気にさらして苦味を取り除いておいた方が良かったかな‥少し苦味があった
2022/06/02
黒めばるを購入しました。煮汁の醤油を減量(80ccの所、60ccに)しました。魚と一緒に食べて丁度良い味加減でした。
残った煮汁生姜はお湯を入れ飲みました。これがおいしーのよ
2022/05/25
パスタ食べる時には柔らかくなり、スープ汁は少なくて野菜煮になっちゃた。最近何処のお店で買っても美味しいあさりに会わない。ちゃんと出汁が出るあさりでトライしたいです。残念！
2022/05/23
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