コメントの通り時間をかけずに仕上がりました。レンチンして皮をむいた時点で里芋がトロっとしてたので煮詰め終わった時にはとろっとしていたので片栗粉は入れませんでした
2024/03/04
なかなかの汁物でした。胡麻味噌生姜の、牡蠣汁でいつもと違う味噌汁をいただきました。ネギだけでは物足りないので次回は細く切った白菜、春菊等も入れてみよう
2024/03/01
初めて作りました。作ってみて正解！油と塩を控えめにしたら足らなかったので後で足しました。油と塩量レシピ通りで良かったんだ。おそうじサラダも作りました。結構作れたのでマカロニサラダにもたっぷり使いたい。トーストにも載せたいです
2024/03/01
あーぁ焦げちゃった。火加減注意してたんだけど(フライパン最近何かと焦げやすい。加工機能無くなっているかも笑)。一日漬け込む事レシピ読んでなく30分だけ漬けて焼きました。次回は1日漬けた物で食べたいです
2024/02/28
形良く簡単に作れました。油大さじ1で玉葱を炒めた後じゃが芋も炒めるには油が足りなくなり大さじ1足しました。食感良かったですが、調味料が少し少なかったようで食べる際ケチャップを掛けて食べました。じゃが芋はなるべく薄く(薄すぎると焦げて細かくなってしまう)が丁度良く柔らかく炒まります。
2024/02/24
各材料ごとに炒めるので手間はかかりますが味付け食感が良く本格的で美味しいです。春雨はじゃが芋成分のを使いました。万能しょうゆはその場で作って絡めたので次回は事前に作り香辛さを醤油に馴染ませておきたいです
2024/02/24
じゃが芋の皮があまり好まないのであえて剥きました。焼き目が付くまで焼きましたが皮がないのでタレを煮絡めた時に芋の表面がトロッとしましたがそれが逆にバターの風味と共にとっても美味しかったです
2024/02/14
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