甘いフレンチトーストは食べた後少し胃がもたれる感じで苦手なのですが、これはとっても美味しいです。トマトがさっぱりさせてくれて後味もスッキリ！
2021/12/07
パン屋さんのおかずパンみたいな、カフェやホテルのモーニングみたいな感じで、想像以上に美味しかったです。乾燥パセリを使ったので彩り効果だけだったとは思いますが、十分に美味しかったです。生パセリで次回はトライしたいです。
2021/12/05
干しエビ、えのきだけ無しで作りました。先にお肉とピーマンを炒めてから一旦取り出し、肉汁とお水とお酒で２分蒸し焼きにしたビーフンに、食材を加えて仕上げました。茹でたビーフンを使うといつも麺が切れてしまっていたのですが、今回は上手くいきました。カレー味が全体を引き締めてくれる感じで美味しかったです。
2021/12/04
練乳の代わりに、ハチミツを使いました。半量で大さじ2にしましたが、大さじ3の方が良かったかもです。罪悪感のないフルーツサンド、リピートします！
2021/12/04
じゃがいもを擦るタイミングが早かったのか、粘りが出てしまいました。玉ねぎのざらつきも残りますし、個人的には、ブレンダーで作ったポタージュの方が好みです。
2021/11/30
パン粉の代わりに、スープに水炊き片栗粉を入れてから、卵液を流し入れました。タンパク質を取りたかったので、卵2個、ピザ用チーズで。コンソメなしでも美味しくて、手頃に作れるので、ランチに重宝しそうです。
2021/11/28
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