肉みそ、すごく簡単！おいしかったです！晩酌の突き出しでいただきましたが、旦那に好評でした。豆腐から落ちた肉みそとレタスを一緒に食べるのが また ツマミとしては最高です^^
※500Wで３分→混ぜて２分
2020/08/09
夏らしい一品、おいしかったです！旦那はビールを飲みながら食べていました^^
コメントを参考に、そうめんは１人分75g(1.5ワ)に増やしましたが、ちょうどいい量でした。
仕上げにかつおぶしをふりました。合います！
2020/08/08
ごはんがすすむ！おいしかったです！土井善晴さんの にんにくを入れた煮物、どれも大好きです^^
コメントを参考にカレーシチュー用の肉を使いました。
※あくがかなり出ます。あくとり重要！
2020/08/07
おだしの効いた和風のカレーにそうめん、合います！おいしい！青じそがいい仕事しています^^
夕ごはんにしましたが、旦那も満足したようです。
みょうがはねぎで代用しました。
2020/08/06
優しいお味、おいしかったです！主菜になる食べるスープ、な感じ。
スープは顆粒チキンスープの素(中国風)で代用しましたが、十分おいしくできました。
丸型ズッキーニをつかったので、皮がないところが少し溶けてしまい、残念^^;
2020/08/05
なす、とろとろー！おいしかったです！
コメントを参考に少し薄味にしました(だしカップ２・【A】半量)。
備考を見て、残った煮汁をそうめん用に冷凍しました。後日食べるのが楽しみです^^
2020/08/04
肉みそが作ってあればものすごく簡単！(※作ってなくてもレンチンで出来るので簡単)。おいしかったです！
くっつき防止にそうめんを水洗いしたあと、ごま油を少々絡めました。
2020/08/03
ビールがすすむ！おいしかったです！夏のツマミに最適^^
時間がある時に漬けて、ジップロックのまま冷凍しておくと便利です。
※片面の魚焼きグリル(すべて強火)で余熱２分→皮の面５分→ひっくり返して５分→仕上げに再度皮の面を３分。皮はパリッ、いい焼き色に仕上がります。
2020/07/27
ナポリタン味！おいしかったです！酸味と甘みのバランスがちょうどいいです^^
ミニトマトは普通のトマト、ウスターソースは中濃ソース+しょうゆ、でそれぞれ代用。【B】は黒こしょうのみ。
2020/07/22
がっつりいただける そうめん、おいしかったです！夕ご飯にしましたが、お肉も入っているので旦那も満足したようです。
トマトは湯むきせずに、市販のめんつゆで作りました。
2020/07/16
お店のような味！お肉やわらかーおいしいー！大人の酢豚です^^
コメントを参考に砂糖は半分、【C】の片栗粉は倍量で作りました。私はこのくらいの甘さ・とろみが好きかな。
レモン汁は穀物酢で代用。
2020/07/13
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