小籠包の具のお味！手軽でおいしかったです。
ただ、見映えがいまいち^^;あと、食べているとやはり皮が欲しくなります^^;
肉汁がたくさん出て表面がパサついた感じに仕上がりますが、ひっくり返すと食べているうちに肉にしみていきます(食べ終わる頃には肉汁なくなってました)。
2020/12/21
キレイに盛り付けると映えます！おいしい！
賛否両論あるようですが・・・お酒のツマミ(特にワイン)には、とてもいいです。ごはんのおかずには微妙かなーと思います。
冷めてもおいしくいただけます(お酢感減ります)^^
2020/12/21
思っていた以上に高級感あり！おいしかったです！「黒トリュフのクリームパスタみたい」と旦那が言っていました。
人気レシピの落合務さんの「きのこペーストのパスタ」よりも簡単で気楽に作れます^^
2020/12/20
大根のチンジャオロースー風の分200gだけ作りました。１回分の量であればポリ袋で作ると片付けも水けを絞るのも簡単です。
正月休みに常備しておくと便利に使えそう^^
2020/12/18
夕ごはんのおかずとして作りました。ごはんがすすむお味でおいかったです！
しょうゆは小2に減らして、のりはナシ。
わりと汁が多いので、お弁当に入れる場合は注意した方がよさそうです。
2020/12/15
まるでスイーツのような甘さ^^;コメントを参考に砂糖は30gにしましたが、それでも私には甘すぎました。ただ、おせち向けとゆうことであれば、これくらい甘い方がいいのかな。例年おせちを作らない・食べない私にはお味のハードルが高かったです^^;
2020/12/14
これはおいしい！晩酌のアテとして出したら旦那に喜ばれました！
手羽先は身がほろほろと取れます。大根も最高に美味！
しょうゆは大２に減らしました。ほうれんそうはチンゲンサイで代用。
2020/12/13
つくねやわらか～！おいしかったです！バターが少量なので、くどさもなく優しいお味です^^
立派なしいたけだったので、タネは2/3(鶏ひき100g分)使いました。
2020/12/11
ごはんで作りました！ほっこり優しいお味、おいしかったです。体があたたまります^^
水の量の記載がないですね^^;２人分で３カップ入れましたが、ちょうどよかったです。
ごま油(白)はサラダ油で代用。
2020/12/07
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