どんぐりさんのマイレシピ

体にいいサッパリなサラダ！おいしかったです！ 長ひじきは芽ひじき(切らない)で代用し、レタス以外の具材をドレッシングであえてから器に盛りました。

うまみ酢とごま油、合う！おいしかったです！ 途中で味見した時には物足りなさを感じナムプラーでも入れたくなりますが、最後のごま油で一気にお味が完成します^^ 緑豆春雨で作ったので、もちもち食感に仕上がりました。 ※うまみ酢カップ1/2(しょうゆ23g・みりん23g・酢20g・酒40g・昆布2g)

大好きな市瀬悦子さんの料理、期待して作りました！見事においしい！！マリネ液が本当に美味^^ ビールを飲みながらいただきましたが、ごはんのおかずとしても◎

今までで１番おいしい野菜炒め！酢がいい仕事しています。 下ごしらえの説明とおりに丁寧に準備をすると、いろどりがよく見栄えのする一品に仕上がります^^

晩酌の突き出しに最高！おいしかったです！ カロリーもプリン体も気になるので 明太子パスタを食べるのは控えていますが、これはしらたきなので罪悪感なく食べられます^^ コメントを参考に明太子は少なめにしました。

ビールがぐいぐいすすむ！おいしかったです！もちろんごはんにも合います^^ 昆布の処理の仕方が書いておらず、参考写真を見るかぎりだと おそらく切ったりせずに入れて のちのち取り出すのかなと思いますが、コメントを参考に細切りにして入れました。これが正解！昆布もまたいいツマミになります^^ ※しょうがみそ大さじ２(みそ30g、酒小さじ1/3、みりん小さじ1/3、しょうが9g、昆布1g)

さっぱりだけどお肉のガッツリ感もあり！おいしかったです！旦那がひと口食べて「おいしい」と言っていました^^ 夕方に作って夜遅い時間に食べましたが、しっかりとなじんでいました。

ビールがすすむ！おいしい！ピリ辛でしっかりめの甘辛味です。 骨付きではない鶏もも肉を大きめの一口大に切って作りました。骨がないぶん20分煮る工程は省き、鶏肉を具材と漬け汁と一緒に入れて煮ました(※水は1/3減らしてカップ１)。

おしゃれなお味！おいしい！ですが、かなり淡泊なので男子ウケはいまいちかも。ワイン女子会におすすめです^^ 普通のひき肉で作ったので、焼く時のオリーブオイルはひかずに、途中 数回 キッチンペーパーで油を拭き取りました。

うまみ酢、最高！おいしかったです！晩酌の突き出しでいただきました。冷めると酸味が落ち着いてなじんできます^^ 【☆要望☆】うまみ酢のページにこちらを含めすべての展開レシピのリンクを載せていただけれるとうれしいです

優しいお味のスープパスタ、おいしかったです！ １人分、1.7mm茹で時間8分のパスタ、水1+1/2カップ、コメントを参考にフタをして弱めの中火で。表示時間通りに煮て、プラス１分で味を調えました。 顆粒スープの素は中国風のもので代用しましたが、問題なかったです。

もやしシャキシャキ！お肉やわらか！おいしかったです！！ 何も言わずに食卓に並べても、旦那が「からし味だね」と気付くくらいからしの風味があります。でも辛さはないです^^

酢豚だけ夕ごはんのメインおかずとして作りましたが、おいしかったです！わりと甘めのお味でごはんがすすみます^^ みなさんのコメントを参考に、豚肉は焼き色がつくようにしっかり焼きました。

ささ身、やわらかー！おいしかったです！ごはんがすすむ^^ もみ込んだお酢は食べる時にはまったく感じません。子供から大人までみんな大好きなお味だと思います。

簡単！おいしい！うまみ酢、最高^^冷めてもおいしいです。 晩酌の突き出しにしたら旦那に喜ばれました。

ごはんがすすむ！おいしかったです！肉だんごはもちろん、きゅうりとパプリカが甘酢にすごく合います^^ パプリカきゅうりを入れる前の油は足しませんでした。

ごはんがすすむ！おいしかったです！ 濃い目かなと想像していましたが、そんなことはなくバツグンのお味です^^ 酒をふったあとフタをして煮ました。

だしがきいたドレッシング、おいしい！野菜もたくさん食べられるし、彩りがよく食卓が華やぎます^^ 他の方のコメントにあるとおり、冷蔵庫で冷やしても◎ だしは市販の顆粒だし、豚ももは鶏ももで代用、ズッキーニの代わりになす倍量、さやいんげんは絹さやで代用。

中華風の煮物、と言った感じ。おいしかったです！彩りもよく食卓が華やぎますし、冷めてもおいしいので、お正月の煮物にしてもよさそうです^^ スナップえんどうは絹さやで代用しました。

あっさり、さっぱり！かなり優しいお味。おいしいんですが、ダイエットメニューといった感じで、男性は物足りなさを感じると思います^^; みつばの代わりに小ねぎを散らしました。