冬らしい一品、おいしかったです！
皆さんのコメントを読ませていただいたところ、かなり優しい味のようだったので、豚肉に下味として塩少々ふりました。
顆粒チキンスープの素は、中国風で代用。
2021/01/12
お肉はごはんがすすむお味、野菜は優しめ、おいしかったです！
火加減が難しいです。少し焦げてしまいました^^;弱めの中火の方がいいかな。
春菊は小松菜で代用。
2021/01/12
白菜とろとろー！おいしかったです！
豚バラの薄切り肉で作りました。肉をもどし入れるタイミングは、白菜の葉を加えるのと一緒に。かたくならず仕上がりました^^
皆さんのコメントを参考に、みりんとしょうゆは大２に減らしました。ちょうどよかったです。
2021/01/12
ヨーグルのおかげでマヨネーズがくどくない！おいしかったです！今度、ポテサラもこのヨーグルトマヨで作ってみたいです^^
キャベツはレンチンしたあと少し冷めてから切って絞ればOK。
2021/01/12
シンプル！おいしい！分量どおりで塩加減ばつぐん^^
出来たてはレタスシャキシャキ、食べているうちにクタっとしてきますが それもまたおいしいです。
シンプルな味付けなので、国産牛で作ったほうがよさそうです。
2020/12/25
小籠包の具のお味！手軽でおいしかったです。
ただ、見映えがいまいち^^;あと、食べているとやはり皮が欲しくなります^^;
肉汁がたくさん出て表面がパサついた感じに仕上がりますが、ひっくり返すと食べているうちに肉にしみていきます(食べ終わる頃には肉汁なくなってました)。
2020/12/21
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