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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

豚もものハーブマリネ焼き
やさしい味のマリネ、おいしかったです。ワインが進む! 焼いている時からいい香りで食欲をそそります。
2019/01/22
ナポリタン スパゲッティ
何度もリピしている大好きなレシピです。 ナポリタンが食べたい時には、コチラか、落合勤さんのナポリタンかを気分で選んで作っています。コチラの方が素朴でやさしいお味です。 いつもグリーンピースの代わりにピーマンを入れています(ウインナーソーセージと一緒に投入)。
2019/01/22
煮込みチャンポンうどん
何度もリピしている大好きなレシピです。本格的でかつ優しいお味! いつも具材をいろいろとアレンジして楽しんでいます。(シーフードは必須)
2019/01/17
豚肉となすの重ね蒸し
とても簡単でおいしいです! ごまポン酢だれ、いいですね。いろんな料理に使えそうです。今度ねぎを乗せた冷奴にかけてみます。 香菜の代わりに小ねぎを散らしました。
2019/01/17
ごぼうとにんじんのきんぴら
おいしいので何度もリピしています。甘さ控えめ優しいお味のきんぴらです。
2019/01/15
豚しょうがの炊き込みご飯(写真左上)
簡単でおいしいので何度もリピしています。 豚肉はもも肉等の薄切りでも十分おいしいです。 いつも しょうゆは薄口しょうゆで作っています。 ※2人分 米カップ1・水180cc
2019/01/15
みそバターパスタ
キャベツの代わりに白菜、コーンはなしで作りました。 私にはこのみその分量だとしょっぱかったです^^;半分くらいでもいいかなー あまりにしょっぱいので、牛乳をかけて食べましたが、これが合いました! 次回はみその量を減らして、最初から牛乳を加えて作ってみようと思います。
2019/01/15
ピリ辛火鍋
おいしかったです。お酒がグイグイすすみます! カリカリベーコンみそさえ作ってあれば、本当に素早く簡単に作れて手軽ですね。 1人用の土鍋に水1カップ、カリカリベーコンみそ66gで。細ねぎは小さく切って散らしました。豆板醤を最初は入れずに途中で足して味変もおすすめです!
2019/01/15
カリカリベーコンみそ
半量作り、ピリ辛火鍋とみそバターパスタを作りました。 とても簡単に作れますが、みそのはねよりも小さく切ったベーコンがはねる(とゆうかはじけ飛ぶ?)のが気になりました。 とても便利なので、今後は常備したいと思います。
2019/01/15
ゆずシロップ(ゆず茶)
すごく簡単です! お湯で割ったり炭酸で割ったりお酒で割ったり(サワー)いろいろ楽しめます。なかでもヨーグルトにかけて食べるのが1番気に入っています。 ほりえさわこさんの「豚肉の柚子味噌炒め」を作りましたがこちらもおいしかったです。
2019/01/11
豚肉の柚子味噌炒め
おいしかったです!ただ、好き嫌いがわかれる味かなー。子供や若い男子なんかは苦手かもしれません。 柚子(ゆず)茶は、枝元なほみさんの「ゆずシロップ」を使い、春菊の代わりにキャベツ、松の実の代わりに小ねぎを散らしました。
2019/01/11
鶏むね肉のマヨチーズ焼き
簡単でおいしかったです。 つくり方には鶏むね肉1枚を4等分となっていますが、もう少し小さくした方が食べやすいかな。次回は6等分で作ってみます。 チーズは間違いなくフライパンに流れます!でも最後に乗せればOKです。
2019/01/09
オクラと牛肉のオイスターソース炒め
簡単でおいしかったです。特にオクラがすごくイイ! アメリカ産の安い牛肉を使ったのでパサつきを防ぐため、酒小さじ1・塩こしょう少々・片栗粉小さじ1/2・サラダ油小さじ1を最初にもみこみました。 【2020.8.27追記】以前はつくり方の解説が少し雑だったのですが、久しぶりに見たらなおっていました
2019/01/08
焼きやっこ
おいしかったです。お酒のツマミに最適です!ねぎとしょうががいい仕事をしています!リピ決定。
2019/01/07
つけサンラータン麺
おいしかったです。具沢山なつけづゆがいいですね!思っていたよりも酢が効いていましたが、食欲をそそる酸味でした。 冷凍うどんで作ったのでレンチンするだけで簡単でした。
2019/01/06
きのこペーストトースト
休日の朝食にコーヒーと一緒に、、おいしくて幸せな気分に浸れます。 きのこペースト自体は女子うけばつぐんな大人味ですが、マヨネーズと混ぜることによって男性や子供も好きな味になると思います。
2019/01/06
きのこペーストのパスタ
すごくおいしいので何度もリピしています!この味はお店のレベル!! きのこトータルで250g程度で、ペースト80gとソテー140gになります。
2019/01/04
きのこペースト
展開レシピのきのこペーストのパスタが大好きので、何度もこのペーストを作っています。 もちろんパスタ以外の展開レシピもどれもおいしいです! マッシュルームをいれると、より本格的な味わいになります。
2019/01/04
きのこの弱火ソテー
展開レシピのきのこペーストのパスタが大好きので、何度もこのソテーを作っています。 もちろんパスタ以外にも、サラダや肉魚の付け合わせ等、本当に使い勝手がいいです。 マッシュルームをいれると、より本格的な味わいになります。
2019/01/04
豚肉のしょうゆ炒め
おいしかったです。がっつり派の男子が好きな味!ごはんがすすみます! たまねぎをすりおろすのは面倒くさいですが、このおいしいさのためならがんばれます。 トマトとゆでほうれん草を添えました。
2018/12/28