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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

スナップえんどうと牛肉の炒め物
おいしかったです。スナップえんどうの甘み、おいしさが引き立ちます。お酒のツマミに最適! 春雨は、茹でずに使えるタイプものをお湯で戻さずにそのまま加えました(その際、水倍量)。
2019/02/10
鶏スープかけご飯
簡単でおいしいので何度もリピしている大好きなレシピです。優しいお味でほっこりします。 ごはんはもちろん、うどんでもおいしいです。(写真はうどん) 外で飲んできた旦那さんや彼氏にササっと出してあげたら惚れ直されると思います!
2019/02/07
厚揚げのしょうが焼きのっけ
おいしかったです。 肉は少量ですが、厚揚げでボリュームが出るのでものすごくお腹いっぱいになります(私には多いくらいでした)。 作っている途中、厚揚げも一緒に炒めたい衝動にかられましたが、はじめて作るのでレシピ通りに、と思い、きちんと上に乗せました。次回は・・・一緒に炒めてしまうかもです^^;
2019/02/06
菜の花と豚肉の炒め物
おいしかったです! 豚バラ肉で、菜の花はサっと下茹でして作りました。 わりとがっつり味なので、メインのおかずに菜の花はちょっと、、な男子もこれならイケる!と思います。
2019/02/05
厚切りれんこんのきんぴら
簡単でおいしいので何度もリピしている大好きなレシピです。お酒のツマミに最適な「大人のきんぴら」です^^
2019/02/04
鶏肉とれんこんの田舎煮
簡単でおいしかったです。ごはんのおかずはもちろんのこと、仕事から疲れて帰ってきた旦那さんのビールのお供にだしてあげたいおふくろの味です!さんしょう必須。 フライパンで、木の落としぶたの代わりにアルミホイルで作りました。半量(2人分)で煮た時間は13分でした。
2019/02/04
じゃがいものミルクスープ
何度もリピしている大好きなレシピです。 昆布がいい仕事しています!きのこ類や白菜、ほうれん草を入れてもおいしいです。 のんびりと食事を楽しみたい休日の朝食に、パンを添えて。このスープがあるだけでリッチな気分に浸れます。
2019/02/02
高野豆腐の卵とじ
簡単でおいしかったです。 ボリューム的にはメインのおかずになりますが、あっさり味な上に肉が少量なので、男性や若い人は物足りなさを感じるかもしれません。 ダイエット中や、胃が疲れている時にはおすすめです!
2019/02/01
豚肉のみそオイスター炒め
おいしかったです! 優しい家庭のお味かなーと思いながら作りましたが、なかなか本格的。中華料理屋のランチメニューにあっておかしくないお味です! わりとつゆだくに仕上がるので、ごはんに乗せて丼にすると男子は喜ぶかも! 放送は見逃してしまったのですが、豚肉は「とんかつ用」かな?と思います。
2019/01/29
ハムグラタン
簡単でおいしかったです。お酒のツマミに最適です! 木綿豆腐で作りました。 オーブントースターがないので魚焼きグリルで。弱火で5分。 トマトが冷たいところがあったので、次回はトマトをレンチンしてから焼いてみようと思います。
2019/01/29
手羽先の甘辛風
簡単でおいしかったです。ビールやハイボールがぐいぐいすすみます! つけだれに加えて冷ましている間、1~2回混ぜると、たれが均等に絡みます。
2019/01/29
たらちり
おいしかったです。ほっこり優しく体が温まる冬の味覚ですね^^ 1人用の土鍋で、たら・白子・白菜・椎茸・ねぎで作りました。 真子は手に入らずいれられませんでしたが、白子だけでも十分おいしかったです。
2019/01/29
新たまねぎのタルタルディップ
おいしいので何度もリピしています。我が家のタルタルはいつもこのレシピです! いつも玉ねぎは薄くスライスしています。新たまねぎじゃなくてもスライスして水にさらすと十分おいしいです。 今回はカキフライに添えました。
2019/01/29
なすの皮ったきんぴら
簡単でおいしかったです。お酒のツマミに最適です! ウーウェンさんの「なすと牛肉のピリ辛みそ炒め」でむいた皮で作りました。
2019/01/29
アマトリチャーナ
何度もリピしている大好きなレシピです! いつもパルメザンチーズの代わりにとけないスライスチーズで作っています。 この量で我が家では、パスタ2人分とパンに乗せて食べる分(食パン2枚分)がとれます。(←④の状態で冷凍して保存。焼くときにピザチーズを散らす。プチ贅沢な朝食、おいしいです!)
2019/01/29
なすと牛肉のピリ辛みそ炒め
おいしかったです。皮をむいたなすははじめてでしたがジューシーでした! レシピどおりなすを長めの乱切りに大ぶりに切りましたが、やはり5分ではしんなりせず、7分ほどかかりました。その後にんにくを入れてから約3分。なすを加えてからかかった時間は計10分でした。 翌日、なすの皮で平野レミさんの「なすの皮ったきんぴら」を作りました。
2019/01/25
うどんの冷やだれ
おいしかったです。 冷凍うどんで作ったので、とても素早く簡単にできました。 うどんに豚しゃぶ(冷)を添えて、たれにつけて食べましたが、おいしくて満足感もあってよかったです。
2019/01/24
丸ごとピーマンと鶏肉の煮物
簡単でおいしかったです。ピーマン丸ごと、いいですね! ひとめ見て旦那がビックリしていましたが、食べたらおいしいと言っていました。
2019/01/23
れんこんと牛肉のきんぴら
簡単でおいしいです。旦那が絶賛していました! 少し甘めですが、男子好みの甘辛味だと思います。 れんこんを甘辛味で、といえば栗原はるみさんの「れんこんと豚肉の炒め煮」をいつも作っていましたが、牛肉で作るこちらも我が家の定番レシピにしたいと思います。
2019/01/22
鶏肉のピリ辛焼き
簡単でおいしかったです。お酒のツマミに最適です!ビールもハイボールもすすむ!旦那曰く、「男子的にはごはんもすすむ味」とのことです。 朝から漬け込んで夜に焼きました。
2019/01/22