
おいしい
豚カツは厚めがいいかもしれません
香味ソースが 汁けが多いから
我が家は厚揚げをそぎ切りにして こんがり焼いてかけました
次回は厚めのカツにかけて みたいです
さっぱり食べられると思います
2016/10/06
おいしいです
アボカド、ズッキーニ、などアレンジ無限だと思います
フライパン用ホイルシートをひいて焼きました
焼けたらシートごとまな板に移し 落ち着かせてから切ると わたしでもうまく切れました
2016/10/04
煮からめすぎたのか 表面はしょっぱかったけど 中は大丈夫でした
どこまで煮からめたら いいか分かりませんでした
水分飛ばすのに時間もかかりました
皮をこそげるのも 大変でした
次回はうまく作れるかもしれません
2016/10/03
想像してたのとは 違いましたが 美味しいと言われました
レンコンは鬼おろしと 普通のセラミックとかけらは切りました
ラップでかるく縛りレンジです
できたのか よくわかりませんでしたが
餡をかけてだしました
餡は少しかためで、気持ちしょっぱかったです
次回は普通にすりおろして 蒸してみます
餡はゆるめを目指します
2016/10/02
美味しかった
海老、栗のだしがでてるのか 具なしでもいいかと
チーズはお茶碗に盛りつけてから のせました
甘露煮???と思いましたが OKでした
甘露煮に抵抗ある方は(うちの主人)生栗でもいいと思います
海老とチーズが ポイントなので黒ゴマも忘れずに
2016/09/30
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介




































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