お肉やわらか…い
2の工程は30分以上つけたと思います
3の工程はつけ汁を捨てて卵とコーンスターチです
カリッと美味しく揚げ焼きました
卵をプラスすることで旨みがアップすると今ごろ学習しましたね
米粉ならどうなるか機会があれば試してみたいです
2024/10/02
おそばにしました
作ったのは1人分でかたくり粉だけ2人分にしてたみたいです
なのでとろみがすごくこれは だめだとお水100ccとめんつゆ足してなんとか完成。
美味しくできてよかったです
2024/09/29
片栗粉を忘れてましたがレンジで楽ちん美味しいです
野菜の水分がでるのでフライパンで蒸して水分飛ばしたらもっと美味しいと思います
さけの皮は取り除きました
2024/09/27
とても美味しかったです
ペンネはレンジで柔らかく茹でました
ソースにチーズを加えることでコーティングされる感じになります
ブラックタイガーでしいたけがポイントでした
のせるチーズは増やしてます
2024/09/26
ちょいと心配してたけどチーズはみでずきれいに焼けました
1の薄力粉をまぶす前まで作り冷蔵庫へ
スライスチーズはとろけるタイプ2枚と普通の1枚を4つ切りにして3枚重ねてはさんでます
卵は半分くらいでたります
ごちそう感あり美味しくてピカタ好きです
2024/09/16
ピーマンと思いきや美味しくてあいます
片栗粉は大さじ1と半でかなり固めです
わたしはしょうがのせましたがいらないかな。
さけの皮を除くの面倒だけど食べやすく皮もこんがり焼いて美味しくできました
2024/09/15
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