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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

ホワイトチョコシナモンキャラメル
最初にシナモンを作りましたが 気合い入れすぎで 煮つめすぎたみたい でも切りやすかったです 抹茶は小さじ1半入れました 美味しかったですが 切るの大変でした キャラメル好きだから 作ってみました
2017/04/15
ジューシー棒ギョーザ
レシピ通り焼いたら カリっと美味しかったです わたしも下味のしお こしょうは濃いめにしたらいいと思いました にんにく入れても いいと思います 間違えて普通サイズの皮を買ってしまい 10個にしました しゃぶしゃぶのお肉でしたが こま切れでもいい 主人はレシピのタレでわたしはお酢にBPで キムチといただきました 美味しかったです
2017/04/15
高野豆腐とベーコンの炒め物
高野豆腐の炒め物 初めて作りました 主人も 味が薄いけどベーコンと一緒に食べると美味しいと言いました 普通のベーコンでしたが わたしもオリーブ油多めにして お塩も多めにしました 高野豆腐から 少し水分でるから薄く感じますね 高野豆腐を薄めのコンソメで 戻すといいと思います わたしも美味しかったです
2017/04/14
さつまいもと油揚げの煮物
見たことない 煮物だと主人 関西風だと言いました(笑) ねぎ好きな主人でも さつまいもにねぎは合わないと 油揚げとしめじは合うそうです 上品な味付けでも しっかりしみて さつまいもも煮崩れなく仕上がりました わたしは お醤油少し足してもいいかなと思いました
2017/04/14
半月切りさつまいも
大きな さつまいもにいつも困ってましたが これは便利で勉強になりました なにを作ろうかと 余裕で考えられます
2017/04/14
高野豆腐の戻し方
戻さずに煮ることが多く 久しぶりにレシピ通りに戻してみました お湯が冷めるまで 置くのは時間かかりましたが 中までふっくら戻ってました 自己流では 中がかたいこともあり 勉強になりました
2017/04/13
オニオンスライスサラダ
紫たまねぎも プラスして食べるときマヨも添えました 新たまは 水にさらしてません 今しか食べれられない 新たま だし醤油でたくさん食べれます
2017/04/13
じゃこ梅おこわおにぎり
美味しいです おにぎりにしませんでしたが 青じそがとてもいい 半量で作りましたが カリカリ梅 小3個青じそ5枚 あとはレシピ通りで また食べたいです
2017/04/12
バスク風おかずきんぴら
皆さんのコメント通り 簡単で美味しいです ただ 1センチ角のお肉は食べづらく 1センチの棒状にするといいと思います 半量で作りました
2017/04/12
ヨーグルトのフロマージュブラン風
わたしも手作りジャムで ヨーグルトはいつも 軽く水きりして食べるのが好きですが 今日は水きり過ぎました おやつに美味しい
2017/04/11
きのこにゅう麺
お汁代わりに作りました お味は 薄いです 好みで お醤油足すといいですね
2017/04/11
豚しゃぶのおひたし
豚肉は 4枚づつ ゆでました 柔らかです 野菜類は 気持ちしょっぱいです お肉と一緒に和えるか お水を少し多めにしたらいいかと思いました すだちを絞ったら違ったかもしれませんね
2017/04/11
なすの田舎煮
美味しくできました 青じそが合います お砂糖 大さじ1お醤油 大さじ1半にしましたが 味が濃く なすが柔らかく煮えたら火を止めました なすは丸ごと 乱切りしてます レシピ通り煮るなら お醤油は大さじ1弱でいいと思います
2017/04/11
漁師風トマト鍋
生ざけ タラで半量で作りました トマトの水煮だけは 小さなトマト1つ湯むきして入れて ローズマリーは仕上げには入れてません さかなには 下味しっかりがいいと思います 野菜類は5ミリに切りましたが 食べづらかったです レンジで調理した こぶしじゃがいもがとても合います あっさりして 美味しいけど おじさんとおばさんには食べなれない お味でした
2017/04/10
いちご煮
すごく美味しい ジャムより 食べやすいと思います 鍋にいちごと お砂糖をまぶし入れ ひと晩置き お砂糖が完全に溶けてから煮ました 5分くらいで火を止めたら いいと思います ヨーグルトにかけても 美味しいけど そのままが美味しい 煮汁で作る フレンチトーストの下ごしらえもしました 明日が楽しみです
2017/04/10
しらすと油揚げの和風混ぜご飯
揚げのカリカリ 紅しょうがのアクセントが 素朴な感じで 美味しかったです ごはんは300g 釜あげしらすで作りました
2017/04/09
切り昆布とちくわの煮物
気がついた時は 煮汁がほとんどない状態で しょっぱくなってました 煮汁は三分の一くらいで 火を止めたらよかったかもしれません 出汁だけで さっと煮なおしてみたら食べやすくなりました 失敗しても なおるの勉強になりました
2017/04/09
あんかけ豆腐もち
たしかに ボリュームありました レシピ通り作りましたが お手本の写真はどんぶりで作ってるのでしょうか(笑)餡もたっぷりなのに なんとも言えないもっちり感 わたしは好き 美味しかったです
2017/04/08
寒天コーヒーゼリー
びっくりするほど 美味しいです ゼリーのかたさも丁度よく 練乳シロップがまたいいの 半量作って 3個にしましたが 2個にしてもいいと思います 市販のゼリーを超えてると思いました
2017/04/08
中国風鶏肉の香り蒸し
冷めても 柔らかく美味しいです 五香粉 八角がきいてます レンジにかけてる間中 いい匂いがしてました 朝から漬け込み 昼頃に調理したので しっかり味がつき たれもかけましたが なくても大丈夫です ポリ袋で漬け込み そのままレンジにかけて作りました
2017/04/07
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