close_ad

かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5437件)

大豆とお揚げのみそおにぎり
片面だけに みそをぬり出したら 主人に両面ぬった方がいいと言われ びっくりしました レシピ見たのでしょうか (笑
2018/01/14
いり大豆ご飯
市販の煎り大豆で 作りました 大豆が香ばしく 味つけもちょうどよく美味しかったです
2018/01/14
煮干しのだしのとり方
煮干しをきちんと計るのが 大事です 主人の朝食用でした
2018/01/14
ほうれんそうとハムのサラダ
サラダというより ナムル 美味しかったです
2018/01/13
かぼちゃのみそ汁
この組み合わせ あわないような気がします 夫婦の感想でした
2018/01/13
しらすの焼き飯
釜あげしらすが いいと思いました 仕上げにお湯を入れることで ふっくらで美味しいです シンプルなのもいい はしたないけど うまいという感じ 主人の朝食にしましたが 焼豚やハムの方がいいと言われ がっくし わたしは 釜あげ派です
2018/01/13
関東風卵焼き
はちみつ、、、と思いましたが えっと 美味しいです 卵2個で焼いてみました
2018/01/12
スライスチーズとのりのミルフィーユ風
いつもはハムですが のり美味しいです
2018/01/12
大根の皮の和風ピクルス
箸休めに いいです 主人はちょうどいい固さと言いましたが 茹で過ぎた感じしました パリッと感は さっと湯どうしでいいと思います 作った すし酢で 味をみて お酢とお塩足しました 簡単に作れる ゆず大根です
2018/01/11
黒豆のはちみつづけ
ドライパックで 甘さすっきりで 皮が少し固い仕上がりです おばあちゃんが わざと固く皮にシワをよせて作ってたの思いだしました もう少し甘くても いいかなと思います 4日おくと 皮が柔らかく 甘さもちょうどよくなりました すぐ食べない方がいいですよ
2018/01/11
エレキがゆ
おかゆ大好き 美味しかったです ささ身に火が通るの時間かかりました 撹拌するときが エレキの音なんですね(笑)
2018/01/11
ザーサイのあえ物
ごま油は多い 半分でいいと思います わたしには 味が濃すぎました
2018/01/10
数の子
簡単で普段も 作りたいぐらい とても美味しいです
2018/01/10
ごちそうお煮しめ
上品な お煮しめできあがり とても美味しいです 焼いた鶏肉のせるの 抵抗感じましたが 脂っこくもならず 鶏肉嫌いな主人も食べました 抜いた にんじんの外側も一緒に煮つけました
2018/01/10
里芋ステーキ にんにくじょうゆ風味
里芋がカリッと とても美味しかったです 太白のごま油(白)で焼きましたが サラダ油と違うのかな 里芋をこんがり焼くのに 時間がかかりました
2018/01/09
ザーサイときゅうりのスープ
美味しかったです
2018/01/09
菜の花と新たまねぎ炒め
すぐできて シンプル美味しい レシピ通りに作り 2人で完食しました にんにくは焦げました 釜あげしらすです
2018/01/08
寄せ卵
美味しかったです 2の工程では 小さい泡立て器の方がうまくいくと思いました 柚子の皮もポイント 卵の合わせ地で 卵焼きも覚えておくといいですね みつばの代わりに 細ねぎでした 下茹ではしてません
2018/01/08
刻みいなりのばらずし
美味しいと主人が ほとんど食べました 雑物酢のせいか ごはんは少し酸っぱいと言いながらも 3の工程では 500ワットで5分レンジにかけました 油揚げは油抜きして 冷凍してたものです 簡単で美味しい
2018/01/07
即席みそ汁
のりは好きだから 美味しい だしを煮たてて みそも溶かしたらいいと思ったりもします
2018/01/07
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介