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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5187件)

ホワイトアスパラガスのオランデーズソース添え
久しぶりのホワイトアスパラガス 主人はソースも美味しいと食べました わたし ソースはなしでプロシュートの塩分だけでもいいと思いました ソースは2人分だと思います 朝に作り冷蔵庫に入れ 一瞬湯せんしてなめらかにして かけました アスパラは半分に切った方が食べやすい
2018/06/23
揚げかまぼことねぎのあえ物
かまぼこ半分 ねぎは倍にしました ごま油の風味がいいけど 油っぽくなりペーパーでおさえました もりつけも むずかしい しょうゆはコメントを参考に もりつけてから たらして七味もあいそうです お味は まあまあです
2018/06/22
焼き納豆丼
美味しくて びっくり キャベツの千切りにのせました 付属のタレ からし マヨも少しかけましたが しょうゆの方がいいかもしれません 目玉焼き食べるの 数十年ぶり(笑 ハムをプラスしてもいいと思います はまりそうです
2018/06/22
ごぼ鶏
新ごぼう カリッと揚がりました 鶏肉は 14切れになり衣はぴったりです 下味は昼からつけて お味はちょうどよく 美味しかったです 主人も食べれました
2018/06/21
トマトと塩こうじの冷製スープ
とまと かなり濃縮された味です ミキサーにはかけず どろりと仕上げました とまと4個で 500g弱 液体塩こうじ小さじ1、2人分できました オリーブ油があいます 主人は濃縮すぎると 言いましたが これはこれで美味しいです
2018/06/21
揚げ高野豆腐のピリ辛煮
こんがり揚げた高野豆腐が美味しい 煮汁がかたくり粉で とろみもつきます 半量で作りましたが 小松菜は増やして 赤とうがらしはピリッと美味しいけど 少し減らしてもいいかもしれません 美味しいです
2018/06/21
にらと納豆のみそ汁
納豆は鍋に入れて 少し煮ました みそ汁に納豆 苦手でしたが ニラと梅干しが あいました 美味しかったです
2018/06/19
オムライス
主人の大好きな オムライス ケチャップライスは 2人分とありますが 卵2個で1人分として作りました バター20gと多いので 卵がすべり包みやすかったです お味は 美味しいそうです
2018/06/19
さわらのバターじょうゆ焼き
さわらを好まない主人 いままで食べた さわら料理で1番おいしいと言いました バターじょうゆが美味しいと わたしは そのバターじょうゆで さわら本来の味がだいなしに なってると思いました
2018/06/18
クリームチーズ・きゅうりサンド
美味しかったです ごま入りフランスパンを さっと焼いて きゅうりは ほんの少しパラリと塩をふりました 練りがらしでもいいと思います
2018/06/18
さつまいもの甘辛煮
そぼくで 飽きないお味です 煮崩れなしで 柔らかく煮えました
2018/06/18
黒豆のミルク寒天よせ
美味しいですが 固めです レシピ通り作りましたが 工程3は二層になり待機中の寒天液は固まり 温め直しました 自分が食べるのだから 黒豆は沈んでもいいと思うので 一気に流した方がきれいに固まると思います
2018/06/17
黒豆
母は年中 黒豆を煮てるみたいですが 最近 鍋を焦がすようになったと聞き ひと肌ぬぎました 半量で さびくぎなし 長丁場ながら以外と簡単だと思いました できたては しょうゆがと思いましたが なじむと 上品でとても美味しい 柔らかく 美しく煮上がりましたので 母に宅配便で送ることができました おせち用に煮るのは 嫌だなと思います(笑
2018/06/17
ほうれんそうのサンドイッチ
自分用に小松菜でも作りました ドームの玄米パンで 美味しいと思います 主人はレシピ通りで 好みでなかったようです
2018/06/16
中国風パクチーかきたまスープ
パクチー買い忘れた わたし フリーズドライパクチーあるの思い出して入れたら 青のりみたいに 粉々になってました お味はまあまあ やさしい感じでした
2018/06/16
いちごの生クッキー
キウイでも 焼きましたが やっぱ いちごかな いちごシロップから 取り出し冷凍してた いちごを使いました
2018/06/16
焼きピーマンのみそ汁
美味しくて びっくり 想像以上でした ナッツもgoodです
2018/06/15
ポケットトースト(ハムチーズオムレツ)
主人の朝ごはん 美味しいと とくにオムレツが オムレツは1つづつ 焼きました
2018/06/15
黒酢しょうゆ卵
主人のラーメン用です しかも朝ごはん 甘めです
2018/06/14
納豆とチーズの包み揚げ
半分作りました 美味しいです 合わせだれがいい
2018/06/14