ドレッシング美味しいけど ゆで方を覚えたら市販のドレッシングで いいのかもしれない
えびは白ワイン にんじんは皮を使いました
ヨーグルトをお豆腐にかえたら ステキな白和えになると思います
ヨーグルト水きりした物もいいと思いました
2018/08/09
まる焦げになりましたが 美味しいです
食べるとき 塩ひとつまみかと 必要なしでした
HKMはきび糖にして 作りました
甘さ控えめでよかった
肉まんの苦い経験をいかし お水はそのままで 柔らかい生地ですが 手で触らないで なんとかなりました
しかし パン粉をつけて焼くのが 下手でした
2018/08/08
桃3個 むいたら530gで砂糖40パーセント レモン汁20ccで作りました
へらでつぶしながら40分くらい煮ました
きれいな色になり よかった
皮のネットも煮沸しました
ジャムにしたの初めてですが 来年も作ろうと思います
さっと煮るとコンポートになりますね
2018/08/01
美味しかったです
キャベツいらないかと思いましたが
いります
2枚太千切りしましたが 3枚にしてもよかったです
濃い味なので キャベツいります
トマトは200gひとつ 12切れにしました
2018/07/31
朝に作りましたが できたてよりも甘みがでて濃厚になってました
半分で作り ３５０ccできました
ドライバジルで タバスコ2ふり ひとふりでよかったと思います
主人はカレー粉が 飽きると言いますが そんなことはありません
とても美味しくて 作るのは気合いです
2018/07/30
冷凍してた青梅500gです
さっと下ゆでして たね取りました
お水は入れてません グラニュー糖300gで 美味しくできました
梅は洗って フォークで穴を開けて冷凍しておくと すぐ柔らかくなり便利です
500の瓶一つできました
2018/07/29
ミニトマトが 斬新だと思いました
バターコーンはあまり 好きではないけど 美味しかったです
小さめのとうもろこし レンジ加熱して バラしたら 155gでした
旬なので 生のとうもろこしで 作りたいですね
2018/07/28
しょうがも効いて 食べやすいと思うけど ごはんにのせるなら もっと濃い味の方がいいと主人に言われました
汁けをだいぶ捨てたのも 原因かと思うので 汁だくで盛りつけたらいいかもしれませんが 主人は濃い味が好みですから なんとも言えません
2018/07/28
トマト大で 湯むきしました
絹ごし豆腐150gは朝から ペーパーに包んでおき
2の工程 米酢小さじ2にしてトマトをからめ盛りつけて豆腐にかけました
さっぱりしてました
2018/07/27
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