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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5306件)

梅チーズタッカルビ
半量をフライパンで ソテー用の豚肉で作りました ふたをして蒸したら 野菜なくなった 野菜は倍でもよかったし 炒めたら よかったと思います なので 味が濃くなりましたが たれとチーズが とても美味しかったです うどん入れてもいいかな 野菜はあるもの なんでもたくさん入れたらいいと思いました たれも多いので 少なめに作るといいかも
2019/05/06
白いんげん豆のポタージュ
ホワイトソースまでは うまく作れました 白花豆ですが 皮が気になりました 先生が作ると 美味しいだろうなと思います 濃厚でした
2019/05/05
春キャベツのツナチーズトースト
マヨネーズであえること ポイントです ツナは水煮ですが ピザ用チーズとの塩梅が絶妙なバランス なんちゃってグラタンみたい パン大好き 美味しかったです
2019/05/05
ホワイトソース
簡単で ダマにならなく失敗なしです ポタージュスープにします
2019/05/05
冷凍ゆで白いんげん豆
白花豆で にんにく ローリエなしでゆでました
2019/05/04
マーボーなす
何度も作って思うのは 水溶きかたくり粉少なめ お砂糖 スープ多めにですが 久しぶりに作ったら 忘れてました コーンスターチは なすの油通し用になってます(笑 辛いけど 美味しいです
2019/05/04
なんでも包めるピザ
オーブンで13分です 主人のコメントは 生地を薄くして具をたくさん入れたらいいと 生地はいまいちらしいです わたし ふんわりもよく ちくわが美味しいと思いました 3の工程はうまくできなかった
2019/05/04
餅入り茶碗蒸し
2人分で ゆり根は50gお餅は入れないで あんは3/4にしました あんは少し味が濃い気がしましたが 量はちょうどよかったです ゆり根はぬかに包んで 冷蔵庫に保存したら 半年くらいは大丈夫です 去年の暮れに買った ゆり根でした ゆずの皮も冷凍してたもので ポイントですね
2019/05/03
粗びきキーマカレー
とても美味しかったです 豚肉にしましたが 牛肉だけでもいいかも スパイシーで 少しのはちみつがポイントだと思います らんぐりさんのコメントで 元気もらいました(笑) 福神漬けもあいます
2019/05/02
鶏のから揚げ 五香粉(ウーシャンフェン)風味
美味しかったです 五香粉 あったので作ってみました 主人は鶏肉食べれるようになり から揚げも作るの増えました 五香粉がスパイシーでアクセントです
2019/05/01
しっとり鶏ロース
つけ汁もったいないと思い 牛肉で和風ローストビーフ作りました つけ汁は水で少し薄めて みりんを30c c足して ゆらゆら15分煮て あとは同じに 先生が 他局で去年の暮れに作ってたの思い出しました とても美味しく びっくり こちらの方が好きです
2019/04/30
節分豆と野菜の煮物
いり大豆あったので作りました 食材も好きな物ばかり とても美味しかったです
2019/04/30
豚キムチ炒め
最高に美味しい 定番にしてほしい 月いちは食べたいと主人が言いました 確かに美味しいです にらの根元に切り込みを入れるのは 納得ですが お肉が面倒で 野菜をシャカシャカするのはいいけど フライパンに入れづらいです また作るの!?と かたまります
2019/04/29
里芋の煮っころがし
どうも煮っころがし うまく作れません お味はまあまあかな わたしは普通に煮たほうが好き
2019/04/28
チキンナゲット
2㎝大にしたつもりが 40コ以上になりました パルメザンのパン粉は味がよくわかりませんが サクッと美味しくできました ハニーマヨが 市販でしたがポン酢より美味しいです スプーン2つ使い 作業は順調に進みパン粉は紙袋で砕きやすいです Aとパン粉少しあまり 魚ソも揚げました 鶏肉はフードプロセッサーです
2019/04/27
冷凍ポテトとたまねぎのスープ
美味しくてびっくり ボリュームもあります
2019/04/27
ひじきと豚肉のガラムマサラ煮
緑のピーマン2コで ガラムマサラとケチャップ 風変わりですが とても美味しかったです 主人は食べませんけど
2019/04/26
豆腐と油揚げのあんとじ
とにかく美味しいです
2019/04/25
さやいんげんの炊いたん
鍋に入れっぱなしにしてたら いんげんがしわしわ お味は濃くて とくに油揚げはとてもしょっぱいです
2019/04/25
たたききゅうりの甘酢あえ
七味忘れてしまい どうりでひと味足りてないと思いましたが 主人は美味しいともりもり食べました
2019/04/25
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